Vermentino Colli di Luni 'Costa Marina' Ottaviano Lambruschi 2021

De Vermentino "Costa Marina" van Ottaviano Lambruschi is zonder twijfel de beste in zijn klasse. Een Vermentino die uitblinkt in heel Ligurië door zijn helderheid, elegantie en structuur. Ottaviano Lambruschi wordt door velen beschouwd als een echte uitblinker van de Vermentino, een Ligurische ster die sinds de jaren '70 jaar na jaar een steeds grotere schare bewonderaars heeft weten te veroveren.

Nu wordt de wijnmakerij geleid door zijn zoon Fabio, die erin is geslaagd de initiatieven en keuzes van Ottaviano te combineren met een vleugje moderniteit en nauwkeurigheid, wat heeft geleid tot nog betere resultaten. De missie is echter altijd dezelfde gebleven: de inheemse Ligurische druivensoort par excellence, de Vermentino, te waarderen en te verheffen. De "Costa Marina" van Ottaviano Lambruschi komt van een wijngaard die, zoals de naam al doet vermoeden, uitkijkt op de zee; een ideale terroir voor de teelt van Vermentino, met wijngaarden gelegen op een hoogte van 220 meter boven zeeniveau, blootgesteld aan die winden die de trossen al die frisheid en dat maritieme karakter garanderen.nodig voor wie in Ligurië een grote Vermentino wil maken.

Een terroir dat terug te vinden is in de "Costa Marina", een Vermentino die zich presenteert in zijn klassieke glanzende strogele kleur en die zich onmiddellijk opent naar noten van salie, mos, abrikoos, perzik, amandel. Noten die een intense frisheid, een interessante romigheid en een absoluut belangrijke persistentie bieden. Vermentino "Costa Marina" van Ottaviano Lambruschi: een echt interessante ontdekking…