Pinot Nero 'Re Noir' Lo Zoccolaio 2018

De Pinot Noir "Re Noir", geproduceerd door de Piemontese wijnmakerij Lo Zoccolaio, is een interessante versie van de grote rode Bourgogne. Het is een etiket dat is ontstaan tussen de heuvels van de Langhe, met de blik gericht op het nabijgelegen Frankrijk, niet alleen vanwege de keuze van de druif, maar ook vanwege de persoonlijkheid van de wijn. De Pinot Noir heeft zich zeer goed aangepast aan het gebied van Barolo, waar het een klimaat en grond heeft gevonden die geschikt zijn om zich op uitstekende kwaliteitsniveaus uit te drukken. De lange rijping in barrique volgt de traditie van Bourgogne en geeft een duidelijke stijlkenmerk, die het expressieve profiel nauwkeurig markeert.

De "Re Noir" is een pure Pinot Noir geproduceerd op het landgoed Bricco di Barolo van de wijnmakerij Lo Zoccolaio, een realiteit die zich heeft weten te onderscheiden met een assortiment van wijnen van uitstekende kwaliteit, in staat om het terroir van de Langhe optimaal te interpreteren. De Pinot Noir wijngaarden zijn ongeveer 20 jaar oud en bevinden zich in het gebied van Barolo, op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau en met een zuidoostelijke blootstelling, op gronden gekarakteriseerd doordoor de aanwezigheid van kalkachtige mergel. De oogst vindt plaats tegen het einde van september en na de ontsteeling worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C, met een maceratie op de schillen van een tiental dagen. De wijn rust voor 18 maanden in Franse eiken barriques en 6 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Pinot Noir wijn "Re Noir" van Lo Zoccolaio is een rode wijn die slechts schijnbaar atypisch en ongebruikelijk is voor de Langhe. Hoewel de Franse oorsprong van de druif het van het gebied verwijdert, zijn er andere elementen die bijdragen aan het meer vertrouwd maken. Allereerst de historische band tussen de Piemontese gronden en de wijngaarden aan de andere kant van de Alpen, de fundamentele bijdrage aan de geboorte van Barolo van de Franse wijnmaker Louis Claude Oudart en de elegantie die twee grote druiven zoals Nebbiolo en Pinot Noir verbindt. In het glas presenteert het zich in een helderrode kleur. In de neus opent het zich met aroma's van rode bessen, frambozen, bosaardbeien, kersen en delicate specerijen. De smaak is harmonieus, met fluweelachtige tannines endelicaat gelaagde aroma's, die eindigen op frisse en zoute tonen.