Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco

De Prosecco "Rustico" van Nino Franco is een Brut mousserende wijn, geproduceerd met de druiven van de autochtone Glera-druif in pure vorm en gemaakt met de Martinotti- of Charmat-methode. Het is een etiket dat op een eerlijke en authentieke manier de beste traditie van Prosecco uitdrukt, waarbij de plezierig fruitige aroma's van de druif op de voorgrond worden gebracht en benadrukt, met een levendige en romige mousse en een frisse, levendige slok. Een Prosecco met een grote drinkbaarheid, zeer geschikt om te proeven in gezelschap tijdens het aperitief of in combinatie met lichte en delicate voorgerechten.

De mousserende wijn "Rustico" Nino Franco is gemaakt van Glera-druiven afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant in het middelhoge en hoge heuvelgebied van het klassieke productiegebied van Prosecco. Het koele en winderige klimaat en de kalk- en kleigrond zorgen voor druiven met intense en elegante aromatische profielen. De druiven worden zeer voorzichtig geperst en de vrije most wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur voor de klassieke witte vinificatie van de basiswijnen. De moussevorming en de tweede fermentatie vinden plaats in autoclave met de Martinotti- of Charmat-methode, die het mogelijk maakt om alle variëteit-aroma's van de druif en zijn frisse fruitige geur te behouden.

De "Rustico" Nino Franco is het klassieke glas om in gezelschap van te genieten, in staat om de typische sensaties van goede Prosecco te geven. Een mousserende wijn die expressieve eenvoud, drinkgemak, directheid en de balans van de slok de winnende kaarten maakt die zijn succes in de wereld hebben bepaald. De kleur is helder strogeel, doorkruist door een fijne en delicate mousse, die de slok levendig maakt. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma's van witte bloemen, fruitige en citrusachtige aroma's. In de mond is het fris, met krokante vrucht en een aangenaam zoute afdronk.