Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture

De Prosecco Brut "Fagher" van de wijnmakerij Le Colture is een sprankelende wijn van hoge kwaliteit, de meest moderne en internationaal succesvolle. Een uitnodigende en zeer delicate zoetheid vergezeld van een unieke balans en harmonie, waar citrusnoten en plantaardige sensaties worden afgewisseld met nuances van broodkorst. Le Colture heeft maar liefst 500 jaar geschiedenis, en in 1983 begon Cesare Ruggeri met de productie van mousserende wijnen, in een van de meest geschikte gebieden van Italië: de heuvels van Santo Stefano di Valdobbiadene, die in 2019 op de Unesco-werelderfgoedlijst zijn geplaatst.

De "Fagher" is een Prosecco Brut die voor 90% uit Glera en voor 10% uit Chardonnay bestaat. Het is een mousserende wijn die voortkomt uit het prachtige landschap van Santo Stefano di Valdobbiadene, een klein centrum genesteld in het hart van de Prosecco-heuvels. 45 hectare wijngaardoppervlak in het hele Valdobbiadene-gebied dat het mogelijk maakt wijnen te produceren met een grote persoonlijkheid en intense territorialiteit. Na de oogst van half september tot half oktober ondergaan de druiven een