Adami
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Bosco di Gica" is vernoemd naar de plaats waar hij vandaan komt: een magnifiek bos in Colbertaldo di Vidor, de plek waar de eerste wijngaarden van de beroemde wijnmakerij Adami zijn ontstaan. In een amfitheatervorm zijn de wijnstokken een waar juweel dat de natuur ons geeft, waar in deze prachtige omgeving de Glera en Chardonnay (in mindere mate) groeien en, eenmaal verwerkt, ons een elegante wijn met een duidelijke aromatische rijkdom schenken, dankzij de samenstelling van de klei- en kalkachtige bodem.
De "Bosco di Gica" Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut van Adami heeft wijngaarden die hun wortels hebben op een hoogte tussen de 180 en 300 meter boven zeeniveau in een gebied waar de winters koud zijn en de zomers warm maar niet benauwd. Het avontuur van deze Prosecco begint in de tweede helft van september wanneer de oogst begint. Eenmaal in de kelder worden de druiven zacht geperst met statische decantatie van de most, gevolgd door de fermentatie in staal en de eindfermentatie in autoclavevolgens de Martinotti (Charmat) methode.
De Prosecco di Valdobbiadene "Bosco di Gica" Superiore Brut van Adami presenteert zich in het glas met een intense strogele kleur en een dichte, romige mousse. Bij het ruiken word je beslist betoverd door de intense fruitige noten, in het bijzonder appel en gele perzik, ondersteund door lichte en aangename bloemige aroma's zoals acaciabloemen en vlierbloesem die uitnodigen tot een slok. Op de tong zijn de aroma's consistent met het geurige boeket dat de fruitige en bloemige noten herhaalt. Bepaald, vers en met een minerale toets die niet vermoeit maar uitnodigt tot een tweede proeverij, deze Prosecco is perfect als hij binnen het jaar na de oogst wordt genoten. Desondanks, in de loop van de tijd, als aan de ene kant de zoetere noten verloren gaan, als je geduldig bent, zul je aangename aromatische verrassingen ontdekken. Geweldig met lichte en delicate voorgerechten, de "Bosco di Gica" is, gezien de prijs, de ideale fles om een vriend te verrassen die niet al te bekend is met bubbels.
Materials
Materials
Shipping & Returns
Shipping & Returns
Dimensions
Dimensions
Care Instructions
Care Instructions
Image with text
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
-
Free Shipping
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
-
Hassle-Free Exchanges
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.