Barolo 'Monvigliero' Fratelli Alessandria 2018

De Barolo "Monvigliero" van Fratelli Alessandria is een cru van de denominatie, evenals historisch erkend als de meest prestigieuze wat betreft het gebied van Verduno. Zeker een van de meest representatieve van het hele Barolo-gebied.

De wijnstokken van Nebbiolo hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar en worden volgens de Guyot-methode gekweekt op een kalkhoudende bodem die neigt naar leem, met de kenmerkende en glinsterende witte kleur; de werkzaamheden zijn zo milieuvriendelijk mogelijk en respectvol voor de gezondheid van de druiven zelf. De heuvel opent zich in de vorm van een amfitheater en de blootstelling is uitstekend, Zuid/Zuidwest, met een hoogte van belang: 250-310 meter boven zeeniveau. De spontane fermentatie vindt plaats in stalen tanks gedurende 20-25 dagen. De veroudering omvat drie momenten: 36 maanden in Slavonische eiken vaten, 2 maanden in staal en minimaal 6 in de fles.

De Barolo "Monvigliero" is gekleed in een heldere granaatrode kleur. In de neus voel je een aromatisch boeket dat in de loop van de tijd steeds intrigerender, fascinerender en expressiever wordt. Noten van rijpe kersen, droge bladeren, leer en zoethout. In de mond is het diep en streng, met een nobele karakter. Van grote finesse, raakt het het gehemelte op een krachtige, maar niet stressvolle manier, rijke tannine structuur en met een lange en aanhoudende afdronk. Een representatieve, sensationele en memorabele Barolo.