Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' Bellavista

De Franciacorta Alma di Bellavista is een garantie voor absolute kwaliteit, een van de meest symbolische uitdrukkingen van dat stuk land dat zich uitstrekt van het Iseomeer tot aan de eerste heuvels van de Po-vlakte. We bevinden ons, inderdaad, in het hart van Franciacorta waar de wijnmakerij Bellavista, met zijn 190 hectare en zijn glorieuze verleden, een van de meest historische en beroemde realiteiten van het gebied is. Alma is Bellavista en Bellavista is Alma: een cuvée symbool en embleem van de wijnmakerij. Het is een parel van zeldzame schoonheid, niet zozeer omdat het prestigieus en belangrijk is, maar omdat het de essentie van de wijnmakerij belichaamt, eerbiedigend voor dat land waar de familie haar wortels heeft gelegd, deze beschermend en liefhebbend. Het is dus een etiket van het hart, dat zoals weinigen anders de pure en authentieke traditie van de familie weet uit te drukken.

De Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma Bellavista ontstaat uit de vereniging van meer dan dertig selecties, afkomstig van een honderdtal percelen verspreid over het hele gebied. Verkregen uit 77% Chardonnay, 22% Pinot Noir en 1% Pinot Wit, drukt in het glas de buitengewone mogelijkheden van de Italiaanse bubbels uit en bevestigt nogmaals de constante groei van de flessen die in dit gelukkige hoekje van Lombardije worden geproduceerd. De rijping van 36 maanden op de gist geeft hem delicate aroma's, waardoor de indruk ontstaat van een bubbeltje dat perfect is voor elke feestelijke gelegenheid en tegelijkertijd prachtig kan worden aangepast aan een volledige maaltijd.

Alma Bellavista verovert onmiddellijk met zijn strogele kleur, de verfijnde pareling en de verleidelijke en rijke witte schuim. De fragrant en intense geur, typisch voor de Metodo Classico, is uitnodigend en aanhoudend, delicaat en omhullend. Een compacte kern van citrusvruchten, hooi en honing die aroma's van broodkorst en herinneringen aan gist omarmt. In de mond smelten de voortdurende pareling en de kostbare geurige aroma's samen in één gevoel, intens en prachtig, geleid door een bedwelmende frisheid. Onze uitnodiging is om te proberen de emotie die door deze Brut made in Franciacorta wordt overgebracht met je eigen woorden uit te drukken. We suggereren alleen maar een: Bellavista. En misschien omvat het in zich alles wat deze fles zo waardevol maakt.