Whisky Blended 'Akashi' White Oak Distillery - 50 cl

De Blended Whisky “Akashi” White Oak Distillery is een verfijnde en elegante Japanse whisky, die de hoge kwaliteit van Japanse distillaten bevestigt. Het is geproduceerd met gerstemout en andere granen en rijpt 3 jaar in vaten. Juist de rijping in hout geeft de whisky een zachte en omhullende profiel, met bijzonder complexe en gelaagde aroma's.

De Blended “Akashi” is een whisky geproduceerd door de Japanse distilleerderij White Oak Distillery, gelegen in Akashi, niet ver van de stad Kobe, in de prefectuur Hyogo. Het kan vreemd lijken om te praten over whisky uit het Verre Oosten. In werkelijkheid heeft de Japanse traditie in de productie van deze distillaat een lange geschiedenis, die teruggaat tot het begin van de vorige eeuw, toen de eerste producties begonnen. Tegenwoordig hebben Japanse whisky's hoge kwaliteitsniveaus bereikt en worden ze gewaardeerd door alle liefhebbers. De White Oak Distillery begon haar activiteiten in 1919 en produceert nog steeds een kleine hoeveelheid ambachtelijke whisky, waarbij een hoge kwaliteitsnorm wordt behouden.profiel. De Blended “Akashi” is gemaakt met 30% gerstemout en 70% andere granen. Zodra het distillatieproces is voltooid, rijpt de whisky minimaal 3 jaar in vaten die eerder zijn gebruikt voor het rijpen van Bourbon of de fijne en geurige Spaanse wijnen van Jerez.

De Blended Whisky “Akashi” is een distillaat van grote expressieve finesse, dat complexiteit verenigt met een grote delicatesse van aroma's. In het glas presenteert het zich in een gouden kleur, met zachte en heldere amberachtige reflecties. De geuren zijn delicaat en subtiel, met aroma's van rijpe gele fruit, zachte honingnoten, gedroogd fruit, vanille, oosterse specerijen en edele houtsoorten. De slok is omhullend, met een intense en rijpe aanzet op de tong, gekenmerkt door aroma's van amandel, rijp fruit, met een frisse en pittige toets van gember in de afdronk.