Moscato Secco Frizzante 'Wai' Tenuta Belvedere 2021

Moscato Frizzante "Wai" is een droge en bruisende wijn die afkomstig is van de gelijknamige druiven in pure vorm. Deze laatste worden handmatig geoogst en komen onmiddellijk in de kelders om te worden gevinifieerd. De most die wordt verkregen uit de persing van de druiven wordt gefermenteerd dankzij de inheemse gisten die van nature op de schillen in roestvrij staal aanwezig zijn. Er volgt een tweede fermentatie in de fles waarmee de bubbels zich zullen ontwikkelen.

De "Wai" Moscato Secco Frizzante heeft een licht troebel strogeel-gouden kleur omhuld door een levendige en aanhoudende bubbel. Het heeft een zeer aromatisch geurprofiel, met sensaties van geel fruit, citruszeste, sinaasbloesem en sinaasappelbloemen, met een afsluiting van gistachtige noot van briochebrood. De slok stroomt met grote soepelheid, zorgeloosheid en vreugde, het is heerlijk en sappig, met een zeer uitgesproken aromatische frisheid. Als aperitief of voor de dagelijkse tafel, is het een mousserende wijn met een onweerstaanbare drinkbaarheid!

Moscato Frizzante "Wai" is een droge en bruisende wijn die afkomstig is van de gelijknamige druiven in pure vorm. Deze laatste worden handmatig geoogst en komen onmiddellijk in de kelders om te worden gevinifieerd. De most die wordt verkregen uit de persing van de druiven wordt gefermenteerd dankzij de inheemse gisten die van nature op de schillen in roestvrij staal aanwezig zijn. Er volgt een tweede fermentatie in de fles waarmee de bubbels zich zullen ontwikkelen.