'Litrotto Bianco' L'Archetipo - 100cl

De Litrotto Bianco is een gracieuze en onmiddellijk begrijpelijke wijn, dankzij de aroma's en de eerlijke en authentieke slokjes. Een fles waarin verschillende druivensoorten samenkomen om een harmonieuze product te creëren, waar de proevervaring draait om het concept van authenticiteit. Dit komt omdat de filosofie van de wijnmakerij L'Archetipo volledig gericht is op het zoeken naar een productie die in perfecte synergie met de omringende natuur staat. Daarom is chemie verboden, en worden de producten noch gefilterd, noch geklaard. Precies zoals deze Litrotto, een perfect voorbeeld van een sociale wijn, om te delen met de altijd aanwezige vrienden.

De Litrotto Bianco komt tot leven door de vereniging van witte druivenrassen die de wijnmakerij L'Archetipo besluit samen te voegen. Vier variëteiten die groeien in wijngaarden met een leeftijd van ongeveer 22 jaar, gekenmerkt door biologische teelt, waar het systeem van teelt dat van vrije tegensteun is. De druiven, na de oogst, fermenteren in roestvrijstalen containers.van roestvrij staal gedurende twee maanden, dankzij de aanwezigheid van inheemse gisten.

Deze Litrotto Bianco wijn presenteert zich met een strogele kleur. Delicate en subtiele aroma's omhullen, moment na moment, de neus, opgebouwd uit fruitige tonen waarin nuances van aromatische kruiden en mediterrane accenten te vinden zijn. In de mond is hij licht van lichaam, soepel, met een plezierig frisse zoute ondertoon, die de slok aanmoedigt en het zeer bevredigend maakt. Een jonge en sobere etikettering, waarmee de Pugliese wijnmakerij L'Archetipo ons zijn versie van een eenvoudige en authentieke wijn geeft, uitstekend om bij elke maaltijd te drinken.