Gin Panarea

De Gin Panarea wil een eerbetoon brengen aan de charme van het eiland gelegen in de Eolische archipel in Sicilië. Elk detail van dit product, vooral het gebruik van "lokale" botanicals, is een eerbetoon aan dat Sicilië waar de oorsprongen van de familie Inga liggen - afkomstig uit Noto en sinds 1832 toegewijd aan distillatie - eigenaar van de distilleerderij waar de Gin Panarea vorm krijgt. Een label met een unieke smaak, dat slok na slok transporteert naar de mediterrane maquis van het eiland, verteld met heldere en kwalitatieve aroma's. Een distillaat waarin de verfijning van de smaak, origineel en aangenaam, de sleutel vertegenwoordigt om zich positief te onderscheiden van de meer klassieke en traditionele gins.

De Panarea Gin ontstaat door de infusie in een distillaat - verkregen uit granen en jeneverbes - van verschillende botanische ingrediënten. We herinneren ons de beroemde mirte van Panarea, naast koriander en de schil van verschillende typisch Siciliaanse citrusvruchten. De distillatiefase wordt zorgvuldig gevolgd door het team van de distilleerderij, een realiteit die een lange traditie heeft.in de kunst van het maken van distillaten. Het is belangrijk te herinneren dat de Gin Panarea glutenvrij, vrij van allergenen en kunstmatige additieven is.

De Gin Panarea presenteert zich in het glas met een kleurloze, perfect kristallijne en transparante textuur. Het scala aan aroma's dat de neus bereikt vertelt een frisse, kruidige textuur, waar de noten van mirte zich vermengen met die van de schil van enkele typisch Siciliaanse citrusvruchten. Het komt de mond binnen met een intense, stevige slok, gekenmerkt door de frisse smaak die in lijn ligt met de aroma's die al zijn waargenomen tijdens de olfactieve analyse. Een gin die zich totaal onderscheidt van de klassieke London Dry Gins, maar die desondanks zich aanpast aan de meest diverse omstandigheden: uitstekend met tonic in een klassieke Gin & Tonic of gemixt in een Negroni, perfect voor de meest creatieve bartending en mixology recepten.