Gin Dry Big Gino - 100cl

De Gin Dry Big Gino is een 100% Italiaanse ambachtelijke distillaat, dat in Veneto, in de provincie Treviso, is ontstaan. Hier heeft Roby Marton, een van de meest originele en beroemde makers van lokale gin, dit etiket met een frisse en zachte profiel bedacht. De gin is gemaakt met de botanicals die traditioneel worden gebruikt voor het maken van klassieke Dry Gin, met de toevoeging van twee bijzondere ingrediënten die de smaak verrijken met een vleugje innovatieve persoonlijkheid: pomelo en pimento bessen, ook wel bekend als Jamaicaanse peper. Zijn elegante citrusnoten maken het perfect voor het bereiden van cocktails of long drinks. Het is ook heerlijk om puur te drinken, misschien met een stuk zoethout erbij.

De Big Gino is een Dry Gin die voortkomt uit de ervaring en de creatieve talent van Roby Marton. Zijn distilleerderij bevindt zich in Bassano del Grappa en is beroemd geworden om de productie van kwaliteitsdistillaten, gemaakt volgens de beste Engelse tradities. De basis van de distillatieactiviteit is de grote kennis en expertise van Roby.Marton, die zijn creatieve smaak op de solide basis van de traditie wilde inbrengen. De basis van de gin ontstaat zo met een lange koude infusie in roestvrijstalen containers van een reeks traditionele botanicals, zoals: jeneverbes, citruszeste, kaneel, zoethout, anijs, roze peper, mierikswortel, gember, rode vruchten, kruidnagel, plus een paar geheime ingrediënten. Het is een ambachtelijke distillaat, geproduceerd in kleine hoeveelheden en zeer gewild door kenners in heel Europa vanwege de buitengewone verfijning en elegantie.

De Gin Dry Big Gino is een distillaat met een sterk karakter, dat perfect de combinatie van Engelse traditie en Italiaanse vindingrijkheid bevestigt. Juist vanwege zijn authentieke uitstraling van een absoluut ambachtelijk product, wordt het aan het einde van het distillatieproces gebotteld zonder gefilterd of geklaard te zijn. In het glas presenteert het zich met een transparante en kristalheldere kleur, met een lichte waas. Het bouquet wordt gekenmerkt door klassieke aroma's van jeneverbes, citrusnoten en kruidige sensaties. De aanzet op de tong is zacht en omarmend, met een frisse en geurige slok, citrusachtig en licht balsemachtig. De afsluiting is op delicaat gekruide tonen.