Rosso 'Decanta' Ceci

De Rosso Decanta van Cantina Ceci is een moderne en innovatieve wijn in alle opzichten. Het is een stevige Barbera, gerijpt in hout, die structuur en complexiteit combineert met drinkplezier. Maar het is niet alleen de inhoud die verrast, ook de fles is absoluut origineel. Het bijzondere ontwerp maakt het mogelijk om de fles onder een hoek van 68,2 graden te kantelen en deze met een eenvoudige beweging om te toveren tot een praktische en functionele decanteerder, die zorgt voor een perfecte zuurstofvoorziening van de wijn. Vorm en inhoud komen zo samen in het teken van kwaliteit en verfijnde elegantie.

De Barbera Rosso Decanta presenteert zich als een belangrijke wijn, die niets te benijden heeft aan veel bekendere rode wijnen. De zorgvuldige vinificatie en de rijping van ongeveer drie maanden in hout geven een Barbera met goede structuur en aromatische rijkdom, die de beste kwaliteiten van de druif uitdrukt, in het teken van elegantie en expressieve verfijning. Hoewel het een fundamenteel fruitige en geurige wijn blijft, presenteert Rosso Decanta zich als een meer klassieke Barbera, in staat om te weerstaan aan de vergelijking met de beste flessen geproduceerd met deze veel voorkomende Piemontese druif.

De Ceci Rosso Decanta verrast door de veelzijdige rijkdom van zijn bouquet en de complexiteit van zijn slok, fris en diep. Een fles die niet alleen de liefhebbers van Barbera zal bevallen, maar ook degenen die gewend zijn om etiketten te kiezen die zijn geproduceerd met internationaal bekende druivensoorten. In het glas presenteert het zich met een prachtige robijnrode kleur, helder en intens. In de neus komen aroma's van rood fruit, plantaardige nuances en elegante specerijtonen naar voren, variërend van kardemom tot zwarte peper. Op de tong wordt het onmiddellijk gewaardeerd om zijn goede body, de rijke en sappige aroma's, verrijkt met elegante tertiaire tonen. De tannines zijn licht en van mooie finesse en de afdronk is aangenaam fris en zout