Il Bianco Brancaia 2022

inheemse gisten, in stalen containers; de malolactische fermentatie vindt niet plaats. De rijping duurt vijf maanden en gebeurt voor een derde van de totale massa van de wijn in barriques, terwijl het resterende deel in staal rijpt.

De Bianco van het Brancaia-wijnhuis presenteert zich visueel met een strogele kleur, gekenmerkt door groene reflecties. De neus opent zich met typisch aromatische noten, waar fruitige en bloemige sensaties elkaar afwisselen in een wervelwind van omhullende tonen. Bij de proeverij is het van lichte body, slank en drinkbaar, met een frisse slok, gekenmerkt door een aangename en lichte citrusachtige smaak. Een fles die goed past bij visgerechten, evenals bij recepten met schaaldieren en weekdieren.

van inheemse gisten, in stalen containers; de malolactische fermentatie vindt niet plaats. De rijping duurt vijf maanden en gebeurt voor een derde van de totale massa van de wijn in barriques, terwijl het resterende deel in staal rijpt.

De Bianco van het Brancaia-wijnhuis presenteert zich visueel met een strogele kleur, gekenmerkt door groene reflecties. De neus opent zich met typisch aromatische noten, waar fruitige en bloemige sensaties elkaar afwisselen in een wervelwind van omhullende tonen. Bij de proeverij is het van lichte body, slank en drinkbaar, met een frisse slok, gekenmerkt door een aangename en lichte citrusachtige smaak. Een fles die goed past bij visgerechten, evenals bij recepten met schaaldieren en weekdieren.