Bardolino Classico 'Brol Grande' Le Fraghe 2019

blend van Corvina en Rondinella, afkomstig van de gelijknamige wijngaard met planten die 15 jaar oud zijn en biologisch worden geteeld zonder enige chemische interventie. In de kelder gaat men met evenveel zorg verder, zodat alle alcoholische fermentaties spontaan plaatsvinden, in dit geval afzonderlijk voor de twee variëteiten. De wijn rijpt voor 8 maanden in houten vaten.

De wijn “Brol Grande” presenteert zich in het glas met een heldere en lumineuze robijnrode kleur, niet donker. Neus van grote verfijning, waar bloemige tonen en hints van kers de scène domineren, waarna balsamische briesjes en een intrigerende specerij de ruimte innemen. De slok is elegant maar aanwezig, perfect in balans tussen een structuur die nooit zwaar is en een delicate en aangename tanninefrictie. Souplesse.

blend van Corvina en Rondinella, afkomstig van de gelijknamige wijngaard met planten die 15 jaar oud zijn en biologisch worden geteeld zonder enige chemische interventie. In de kelder gaat men met evenveel zorg verder, zodat alle alcoholische fermentaties spontaan plaatsvinden, in dit geval afzonderlijk voor de twee variëteiten. De wijn rijpt voor 8 maanden in houten vaten.

De wijn “Brol Grande” presenteert zich in het glas met een heldere en lumineuze robijnrode kleur, niet donker. Neus van grote verfijning, waar bloemige tonen en hints van kers de scène domineren, waarna balsamische briesjes en een intrigerende specerij de ruimte innemen. De slok is elegant maar aanwezig, perfect in balans tussen een structuur die nooit zwaar is en een delicate en aangename tanninefrictie. Souplesse.