Barbera 'Territorio' Claudio Mariotto 2019

De Barbera “Territorio” van Claudio Mariotto is een aangename interpretatie jong, fris en geurend van deze buitengewone dagelijkse wijn uit de grote Piemontese traditie. In het gebied van de Colli Tortonesi is het de meest verbouwde rode druif en levert het uitstekende versies, profiterend van een zonnig en mild klimaat en zeer geschikte gronden. De vinificatie uitsluitend in staal blijkt bijzonder geschikt om de levendige persoonlijkheid en de aangenaam fruitige aroma's van deze soepel drinkbare en bevredigende rode wijn te benadrukken.

De Barbera “Territorio” wijn wordt geproduceerd door een van de symbolische wijnhuizen van de Colli Tortonesi. Claudio Mariotto beheert een familiebedrijf van ongeveer 26 hectare nabij Vho. Samen met een paar andere wijnmakers was hij een van de protagonisten van de wedergeboorte van dit gebied door de waardering van de historisch aanwezige druivensoorten in dit gebied: in het bijzonder de Timorasso en de Barbera. Zijn wijnen zijn een trouw spiegelbeeld van het gebied en vallen op door een onmiddellijke expressieve helderheid, zonder onnodigevoorbereidingen. Het zijn wijnen die to the point komen, die op authentieke wijze over deze gronden spreken. Een zorgvuldige teelt van de wijngaarden, gevolgd door een werk in de kelder waarin men probeert zo min mogelijk in te grijpen, heeft de wijnen van Mariotto gewaardeerd door de meest nieuwsgierige en aandachtige liefhebbers.

De “Territorio” Barbera van Claudio Mariotto geeft, vanaf de keuze van de naam, zijn roeping aan om een typische en authentieke expressie van de Colli Tortonesi te willen zijn. Een gebied van Piemonte dat vaak een beetje overschaduwd wordt door de faam van de Langhe, maar in staat is om grote wijnen te produceren. De druiven komen van wijngaarden die ongeveer 30 jaar oud zijn, geteeld in het gebied van Vho en Sarezzano. De fermentatie vindt plaats in staal met een maceratie op de schillen van een tiental dagen. De wijn rust enkele maanden in staal voordat deze gebotteld wordt. In het glas heeft het een intense robijnrode kleur. In de neus komt een rijke bouquet vrij, met aroma's van kers, zure kers en rode vruchten, vergezeld van jeugdige wijnachtige hints. Op de tong is het energiek en levendig, met een knapperige, rijke vrucht, fijne en delicate tannines. De afdronk is blijvend en eindigt met een sprankeling van grote frisheid. Aangenaam en levendig, het is een van die flessen die aan tafel in een oogwenk op zijn.