{"product_id":"vitovska-kante-2020","title":"Vitovska Kante 2020","description":"\u003cp\u003eDe witte wijn uit Friuli, Vitovska, van de wijnmakerij Kante, presenteert zich, vanaf de eerste slok, met een visitekaartje van \u003cstrong\u003eversheid en mineraliteit op de tong\u003c\/strong\u003e. Een fundamentele eigenschap die de proeverij zeer soepel maakt, en de handeling van het inschenken van de inhoud van de fles in het glas aanmoedigt. Een dusdanig bevredigend product, dat voortkomt uit een lokale druif, de Vitovska, die veelvuldig wordt verbouwd in het Triëstijnse Karstgebied. Een etiket dat de zee-keuken 'oproept', vooral de recepten van voorgerechten bereid met schaaldieren en weekdieren, waarmee het echt perfect samengaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Vitovka is ontstaan uit het pure gebruik van dezelfde druif, afkomstig uit Slovenië en wijdverspreid in het\u003cstrong\u003e Karstgebied. \u003c\/strong\u003eDe wijnstokken van deze variëteit, die ongeveer 20 jaar oud zijn, groeien in een terroir gekenmerkt door een ondergrond rijk aan rode aarde en kalksteen. De druiven, zorgvuldig geselecteerd tijdens de oogst om alleen het beste van de oorspronkelijke terroir te garanderen, eenmaal aangekomen in de ruimtes bestemd voor wijnmaken van Kante, vinificeren ze wit, om vervolgens een jaar in barriques en 6 maanden in stalen containers te rijpen\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eNa deze 18 maanden in totaal, wordt de wijn gebotteld zonder enige filtratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte wijn Vitovska van Kante presenteert zich visueel met een heldere, stralende strogele kleur. De aroma's die de neus omhullen vertellen een \u003cstrong\u003efruitige structuur\u003c\/strong\u003e, waaruit een lichte bloemige noot op de achtergrond naar voren komt. Bij de proeverij heeft het een goede structuur, is het zacht, met een slok die een mooie zoute en frisse indruk heeft, wat de drinkervaring boeiend maakt. Een etiket waarmee de Friulaanse wijnmakerij Kante zich met uitstekende scores in de belangrijkste Italiaanse vakgidsen vestigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415706083375,"sku":"20V06320","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/46149.jpg?v=1667478745","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/vitovska-kante-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}