{"product_id":"valtellina-superiore-elisa-la-perla-2015","title":"Valtellina Superiore Riserva 'Elisa' La Perla 2015","description":"van de malolactische fermentatie en met ongeveer 20 dagen contact tussen het sap en de schillen. Vervolgens rust de wijn gedurende \u003cstrong\u003e4 jaar in eiken vaten\u003c\/strong\u003e van 5,5 en 10 hectoliter, gevolgd door minstens nog eens 18 maanden rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de Valtellina Superiore La Perla Riserva \u0026lsquo;Elisa\u0026rsquo; een schitterende robijnrode kleur. Vol en rijk is het aromatische palet, dat zich opent met tonen van rijp rood fruit en zoete specerijen, aangevuld met onderhout. De smaak is breed en gelaagd, sappig en zacht, met \u003cstrong\u003elevendige frisheid en omhulde tannines\u003c\/strong\u003e. De finale is zeer lang en komt overeen met de waarnemingen van de neus. Vanwege zijn concentratie en complexiteit past deze fles prachtig bij vleesstoofschotels geserveerd met de typische polenta taragna.\u003c\/p\u003evan de malolactische fermentatie en met ongeveer 20 dagen contact tussen het sap en de schillen. Vervolgens rust de wijn gedurende \u003cstrong\u003e4 jaar in eiken vaten\u003c\/strong\u003e van 5,5 en 10 hectoliter, gevolgd door minstens nog eens 18 maanden rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de Valtellina Superiore La Perla Riserva \u0026lsquo;Elisa\u0026rsquo; een schitterende robijnrode kleur. Vol en rijk is het aromatische palet, dat zich opent met tonen van rijp rood fruit en zoete specerijen, aangevuld met onderhout. De smaak is breed en gelaagd, sappig en zacht, met \u003cstrong\u003elevendige frisheid en omhulde tannines\u003c\/strong\u003e. De finale is zeer lang en komt overeen met de waarnemingen van de neus. Vanwege zijn concentratie en complexiteit past deze fles prachtig bij vleesstoofschotels geserveerd met de typische polenta taragna.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415666139183,"sku":"15V99365","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/valtellina-superiore-riserva-elisa-la-perla-2015-confezione_44013_dd197759-019f-44fa-ba88-a8f0b3bdfad1.jpg?v=1678814653","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/valtellina-superiore-elisa-la-perla-2015","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}