{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Rosa van wijnmakerij Bulli is de klassieke mousserende wijn geproduceerd met de Ancestrale Methode, een oud proces van moussering, dat de hergisting in de fles van de wijn sur lie omvat zonder daarna te degorgeren. De wijn is gemaakt met een assemblage van witte en rode druiven en vertegenwoordigt de fles van de gezelligheid, om te proeven in gezelschap met een plateau van smakelijke lokale vleeswaren of op het moment van de aperitief. De levendige fruitige aroma's en de \u003cstrong\u003edroge en zoute smaak\u003c\/strong\u003e geven de wijn een buitengewone drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmakerij Bulli beheert een landgoed van ongeveer tien hectare in dit prachtige gebied van Piacenza, gekenmerkt door een mild en winderig klimaat en door bijzonder geschikte gronden, bestaande uit zand, rode klei en rijk aan ijzermineralen. De familie Bulli is sinds het begin van de jaren '900 bezig met wijnbouw en is trouw gebleven aan de historische druivensoorten van de regio en aan de stijl van de wijnen die altijd in Piacenza worden geproduceerd. In de wijngaard worden geen chemische stoffen gebruikt en alle vinificaties worden uitgevoerd om de \u003cstrong\u003evariëteitseigenschappen van de druiven\u003c\/strong\u003e altijd op de voorgrond te brengen.\u003c\/p\u003eom altijd de \u003cstrong\u003evariëteitseigenschappen van de druiven\u003c\/strong\u003e op de voorgrond te brengen. Het is een land dat bijzonder van mousserende wijnen en sur lie mousseringen houdt, die het aromatische profiel van de druiven behouden, verrijkt met intense en elegante evoluerende noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Rosa van de Piacentijnse wijnmakerij Bulli is een wijn van traditie. Zoals volgens de oudste gewoonten, is het geen monodruif maar het resultaat van de vinificatie in assemblage van rode en witte druiven. De basiswijn wordt vervolgens in de fles hergist volgens de \u003cstrong\u003eancestrale methode\u003c\/strong\u003e. De aanwezigheid van de gisten vormt een natuurlijke bescherming, die het mogelijk maakt om geen sulfiet toe te voegen. In het glas presenteert het zich met een licht troebele roze kleur door de aanwezigheid van de gisten en met een delicate en levendige schuim. Het bouquet geeft intense aroma's van bosvruchten, citrusachtige hints, bloemige nuances, geuren van broodkorst en gisten. De slok is soepel en aangenaam zout, knapperig en met een finale van grote frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415606566959,"sku":"SAV95100","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/bulli-png.png?v=1763046221","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/sampagnino-rosa-bulli","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}