{"product_id":"roussette-de-savoie-quenard-2020","title":"Roussette de Savoie Quenard 2020","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eDe Roussette de Savoie van Domaine Quenard komt uit het gebied van Chignin, in het mooie Savoie. De wijnmakerij is familiebedrijf en is opgericht zoals het nu is in 1976, maar de activiteit heeft zijn wortels in de zeventiende eeuw, met ongeveer \u003cstrong\u003e4 generaties die zich hebben gewijd aan de wijnbouw\u003c\/strong\u003e: de excellentie hiervan wordt vertegenwoordigd door een maximaal respect voor het milieu en voor de morfologische kenmerken van de grond, zodat elke tros het resultaat kan zijn van een zorgvuldige en nauwgezette arbeid. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eDe wijngaarden van de Roussette de Savoie van Domaine Quenard zijn gelegen op gronden met hellingen tussen de 40 en 70% op ongeveer 400 meter hoogte boven zeeniveau: de beroemde heuvel van Torméry is het huis van deze wijngaarden aan de voet van een rotsachtige en imposante berg die koude winden uit het noorden tegenhoudt.\u003cstrong\u003e De planten hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar \u003c\/strong\u003een een zuid\/zuid-oostelijke ligging die zorgt voor een uitstekende rijping van de druiven; de bodem bestaat voornamelijk uit mergelsteen en kalksteen voor wijnen met een gestructureerd karakter. De druiven worden handmatig geoogst; in de wijnmakerij starten de inheemse gisten de spontane fermentatie. Het rijpt 6-9 maanden voordat het wordt gebotteld.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eDe Roussette de Savoie van Domaine Quenard presenteert zich in het glas met een bleek strogele kleur. In de neus \u003cstrong\u003eherinneren de aroma's aan amandelhoning en hazelnoot\u003c\/strong\u003e, terwijl het op de tong breed, delicaat en verfijnd is met een algemeen evenwicht dat uitnodigt tot het drinken van het volgende glas. Het past perfect bij gerechten met gestoomde vis, schaaldieren en weekdieren; interessant met wit vlees, droge gebakjes en gerijpte bergkazen voor een smakelijk dessert. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eHet aperitief met collega's en vrienden is aangenamer wanneer je deze wijn deelt die de waarden van het Savoyard gebied weerspiegelt. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quenard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880992120879,"sku":"20V98474","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46539.jpg?v=1700051039","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/roussette-de-savoie-quenard-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}