{"product_id":"reserve-della-conte-manincor-2020","title":"'Réserve del Conte' Manincor 2020","description":"\u003cp\u003eHet product dat de wijnmakerij Manincor en zijn eigenaar, graaf Michael Go\u0026euml;ss-Enzenberg, het beste identificeert, is deze rode \u0026ldquo;R\u0026eacute;serve del Conte\u0026rdquo;. Een \u003cstrong\u003esterk territoriaal\u003c\/strong\u003e wijn, waar de druiven die in de uiteindelijke blend worden gebruikt, Lagrein, Merlot en Cabernet, de essentie van de heuvels vertellen die naast het landgoed liggen, richting de blauwe en heldere wateren van het Caldaro-meer. Een fles die met veel plezier gedronken kan worden, waarbij de slok nooit vermoeiend aanvoelt, maar altijd \u003cstrong\u003esteeds omarmend\u003c\/strong\u003e is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManincor is een wijnmakerij waar elk klein proces altijd met de grootste zorg en aandacht wordt gevolgd. Dit geldt ook voor deze \u0026ldquo;R\u0026eacute;serve del Conte\u0026rdquo;, een blend bestaande uit Lagrein, Merlot en Cabernet, aanwezig in bijna homogene percentages. De druiven groeien in wijngaarden die worden behandeld met \u003cstrong\u003ebiologische en biodynamische\u003c\/strong\u003e praktijken, gekenmerkt door een ondergrond van kalksteen en morenedeeltjes, gericht op het zuidoosten. Eenmaal geoogst tijdens de oogst, fermenteren de trossen spontaan in houten vaten dankzij de aanwezigheid van inheemse gisten, waarbij ze 10 dagen in contact met de schillen macereren. Vervolgens gaat men verder met de rijping, die \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eop de fijne droesem in eiken vaten\u003c\/strong\u003e duurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;R\u0026eacute;serve del Conte\u0026rdquo; verschijnt in het glas met een robijnrode kleur, beslist levendig en helder. Het bouquet van sensaties die zich in de neus ontwikkelen, herinnert aan rijpe fruittonen, verrijkt met aroma's die aan specerij doen denken. Bij de proeverij is hij vol van lichaam, in balans, met een soepele slok die de \u003cstrong\u003edrank aangenaam\u003c\/strong\u003e maakt; het eindigt met een opmerkelijke persistentie. Natuur, traditie en passie zijn de drie kernwaarden waarop het werk van Manincor is gebaseerd: opnieuw kan men niet anders dan vaststellen dat, ook in deze rode wijn, deze waarden goed aanwezig zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41603741024303,"sku":"20V90533","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/44050.jpg?v=1678914349","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/reserve-della-conte-manincor-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}