{"product_id":"passerina-12-1-terraviva-2021","title":"Passerina '12.1' Terraviva 2021","description":"\u003cp\u003eDe Passerina \u0026ldquo;12.1\u0026rdquo; van Tenuta Terraviva is een \u003cstrong\u003edelicate, bloemige en fruitige\u003c\/strong\u003e witte wijn, gekenmerkt door een aangenaam frisse en geurige stijl. Het is een versie die op coherente wijze de bijzondere kenmerken van deze interessante witte druivensoort uitdrukt, die pas recent is herontdekt, dankzij het proces van waardering van de inheemse Italiaanse variëteiten. Het heeft zich snel opgelegd aan de aandacht van liefhebbers en vertegenwoordigt vandaag de dag een gevestigde realiteit in het landschap van de Abruzze witte wijnen. Fijn, elegant en met een levendige afdronk, is het een wijn die bijzonder geschikt is om te proeven tijdens het aperitief, met voorgerechten of met delicate zeevruchten gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;12.1\u0026rdquo; is een Passerina geproduceerd door Tenuta Terraviva in het prachtige gebied van Tortoteto, in de provincie Teramo. De wijngaarden worden gekweekt in de \u003cstrong\u003eeerste heuvelzone dicht bij de kust\u003c\/strong\u003e, in een gebied met een zonnig, mild en altijd winderig klimaat, wat het mogelijk maakt om zeer geurige en aromatisch rijke druiven te verkrijgen. Zodra de handmatige oogst van de beste trossen, worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd, waar ze worden onderworpen aan een zachte persing. Na een korte periode van statische decantatie, wordt de most spontaan gefermenteerd met alleen inheemse gisten in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 22 °C. De wijn rijpt 6 maanden in roestvrijstalen tanks voordat deze op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Passerina \u0026ldquo;12.1\u0026rdquo; van Tenuta Terraviva is een wijn die zijn \u003cstrong\u003edirectheid en expressieve frisheid\u003c\/strong\u003e tot zijn beste troeven maakt. Eenvoudig en delicaat, illustreert het met uiterste consistentie het meest typische gezicht van deze interessante Abruzze druivensoort. In het glas presenteert het zich in een strogele kleur met subtiele en heldere groenachtige reflecties. Elegant en subtiel, het wordt gekenmerkt door een bouquet dat delicate bloemige geuren, aroma's van witvlezige vruchten, groene appel en lichte tonen van tropisch fruit uitdrukt. De slok is soepel en levendig, geurige en strakke, met een afsluiting van grote expressieve frisheid. Een witte wijn om te ontdekken, perfect voor wie gepassioneerd is door inheemse druivensoorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880996446255,"sku":"21V96311","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43809.jpg?v=1700051406","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/passerina-12-1-terraviva-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}