{"product_id":"nebbiolo-scarzello-2020","title":"Nebbiolo Scarzello 2020","description":"\u003cp\u003eDe Nebbiolo van Scarzello is een gebalanceerde, onmiddellijk begrijpelijke en gracieuze wijn. De druif wordt gewaardeerd en nooit vervormd, waardoor de sterke band van de wijnmakerij met het terroir wordt verteld, zich in de proeverij presenteert met typische variëteit noten in de neus, verrijkt met tertiaire aroma's, een voorbode van een lineaire slok van uitstekende kwaliteit. Een \u003cstrong\u003eetiket dat zich bewust is van zijn waarde\u003c\/strong\u003e, dat van minuut tot minuut zijn geest onthult, gemaakt van oude tradities die echter naar de toekomst kijkt zonder angst, met de wens om zich te bevestigen op uitstekende kwaliteitsniveaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Nebbiolo wordt gemaakt door de wijnmakerij Scarzello, afkomstig van wijngaarden gelegen nabij Sarmassa, Alba en Sinio, op een hoogte van 250 tot 550 meter boven zeeniveau en gekenmerkt door een ondergrond van klei en kalksteen. Het most fermenteert in thermoregulatie stalen containers, langdurig macererend met de schillen. Het productieproces eindigt dan met de rijpingsfase, die dubbel is\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e eerst blijft de wijn \u003cstrong\u003e8 maanden rusten in grote eiken vaten\u003c\/strong\u003evan een capaciteit van 25 hectoliter en in vaten van 500 liter, en dan, eenmaal gebotteld, ondergaat het een verdere rijping van 6 maanden direct in glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode wijn van Scarzello beweegt zich in het glas met een granaatkleur, met een bijzondere helderheid die de blik trekt. In de neus ontwikkelen zich knapperige fruitnoten, verrijkt met de minuut met zoute toetsen en meer tertiaire nuances. Bij de proeverij heeft het een goed lichaam, \u003cstrong\u003ebreed en rond\u003c\/strong\u003e, en komt het op de tong met een harmonieuze, frisse en smakelijke slok; het eindigt met een balsemachtige afdronk. Een fles die de klassiekheid van de Nebbiolo van Langa belichaamt, perfect om te beginnen met het benaderen van deze geweldige autochtone Piemontese druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415637893167,"sku":"20V93175","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/41800.jpg?v=1667476329","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/nebbiolo-scarzello-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}