{"product_id":"chardonnay-la-vis-2021-37-5cl","title":"Chardonnay La Vis 2021 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eDe Chardonnay van La Vis is een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eplezierig frisse, jonge en geurige\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;versie van deze buitengewone druivensoort uit Bourgondië, die al meer dan een eeuw aanwezig is in het gebied van Lavis en Pressano. De gemiddelde heuvelachtige hoogte en het koele klimaat maken het mogelijk om wijnen te produceren met een elegante en delicate stijl, gekenmerkt door een bloemige geur, aroma's van wit fruit en exotische hints. De smaak is vitaal en strak, met harmonisch fruit en een afdronk met minerale tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Chardonnay wordt geproduceerd door Cantina La Vis in de gebieden van de gemeenten Lavis, Meano en de lage Valle di Cembra. De wijngaarden bevinden zich op een gemiddelde hoogte van 370 meter boven zeeniveau, met een westelijke en zuidwestelijke blootstelling en worden gekweekt volgens Guyot en eenvoudige pergola, met een plantdichtheid van 5000 stokken per hectare. De bodems hebben een leem-zandige structuur met aanwezigheid van porfier sedimenten en rivier-gletsjerafzettingen, kenmerkend voor het gebied. De druiven worden handmatig geoogst en na een zachte persing en een statische decantatie van de most, gaat men over tot de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efermentatie in roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;bij een gecontroleerde temperatuur.gecontroleerd op ongeveer 20 \u0026deg;C. De wijn rust gedurende een periode van 5\/6 maanden in staal op de fijne droesem voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay van La Vis is een klassieke bergwijn, met een profiel dat vooral de tonen van\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efijnheid en elegantie die typisch zijn voor de witte wijnen uit Trentino.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;De volledige vinificatie in staal brengt de variëteitseigenschappen van de beroemde druivensoort uit Bourgondië op een typische en directe manier naar voren. De kleur is strogeel met groene reflecties. In de neus opent hij met delicate bloemige tonen, aroma's van wit fruit en lichte tropische nuances. De aanzet op de tong is van levendige frisheid, die harmonieus uitmondt in een knapperige en evenwichtige slok, die zijn voltooiing vindt in de aangename zoute sensaties van de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880995627055,"sku":"21V95641","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43496.jpg?v=1700051338","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/chardonnay-la-vis-2021-37-5cl","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}