{"product_id":"cava-brut-nature-reserva-24-rimarts","title":"Cava Brut Nature Reserva 24 Rimarts","description":"\u003cp\u003eDe Cava Brut Nature Reserva 24 van Rimarts is een Klassieke Methode van grote puurheid, die vooral gericht is op de \u003cstrong\u003efruitige geur en de heldere frisheid\u003c\/strong\u003e. Volgens de beste traditie van het gebied wordt het gemaakt met lokale inheemse druivensoorten, die de mousserende wijn een profiel van typischheid en een onmiskenbare persoonlijkheid geven. De zeer lage dosage benadrukt de variëteitaroma's van perfect rijpe druiven, die een zeer expressieve wijn geven met een onmiddellijke drinkbaarheid. Het is een ideale fles om te proeven tijdens een aperitief met vrienden of om te combineren met delicate zeehapjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Brut Nature Reserva 24 is een Cava van uitstekende kwaliteit, die de ernst van het werk van een klein familiebedrijf bevestigt. Rimarts heeft een prachtig landgoed van ongeveer vijftien hectare, beheerd onder biologische landbouw in het klassieke gebied van de beroemdste Spaanse mousserende wijn. Het produceert een assortiment van \u003cstrong\u003eetiketten met een ambachtelijk profiel\u003c\/strong\u003e, die perfect de historische traditie van dit land in Catalonië uitdrukken. De \u003c\/p\u003etrossen van Xarel-lo, Macabeu en Parellada zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste percelen van het bedrijf. Zodra de oogst is voltooid, worden de druiven zacht geperst en apart gevinifieerd per variëteit. Na de fermentaties rijpen de basiswijnen enkele maanden, voordat ze worden samengevoegd voor de creatie van de definitieve cuvée. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de klassieke methode, met een sur lattes rust van minimaal 24 maanden voordat handmatige dégorgement plaatsvindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Reserva 24 Brut Nature Cava van Rimarts, dankzij een zeer lage dosage, benadrukt een heldere en soepele slok, levendig en met een \u003cstrong\u003eplezierige expressieve spanning\u003c\/strong\u003e. In het glas presenteert het zich met een licht strogele kleur met heldere groenachtige reflecties. Een mousse van goede finesse en persistentie, brengt aroma's van citruszeste, bloemige geuren, aroma's van witvlees fruit, broodkorst en geroosterde nuances. De aanzet op de tong is levendig en gespannen, met een delicate, harmonieuze en rijpe vrucht, die eindigt in een finale van opmerkelijke frisheid en goede \u003c\/p\u003esmaakpersistentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimarts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415657848879,"sku":"SAV99023","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/43827.jpg?v=1667476981","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/cava-brut-nature-reserva-24-rimarts","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}