{"product_id":"bradisismo-inama-2019","title":"Bradisismo Inama 2019","description":"\u003cp\u003eDe Bradisismo van Inama is een \u003cstrong\u003eVenetiaanse rode\u003c\/strong\u003e met een \u003cstrong\u003einternationaal karakter\u003c\/strong\u003e, geïnspireerd op de klassieke modellen van Bordeaux blends. Het wordt geproduceerd in het gebied van de Colli Berici en de naam van de wijn verwijst naar het geologische evenement dat de heuvels van het gebied heeft gevormd. De blend bestaat uit een meerderheid van Cabernet Sauvignon, die aroma's van kers en kleine bessen met donkere schil geeft, samen met een aandeel van Carmenère, dat bijdraagt aan het bouquet met tonen van specerijen en bittere cacao. De lange rijping in hout geeft een zachte, intense en diepe slok, met rijke, rijpe en geëvolueerde aroma's die vanaf de eerste slok veroveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Bradisismo wordt geproduceerd door een interessante Venetiaanse wijnmakerij, die dankzij de kwaliteit van zijn wijnen ook internationaal is gevestigd. Inama bezit twee landgoederen, één in Soave, waar het witte wijnen produceert, en één op de Colli Berici, gewijd aan de teelt van rode druiven, in het bijzonder van Carmenère. De stijl van de wijnmakerij is gericht op intense, rijpe en expressieve wijnen, sterk verbonden met de \u003c\/p\u003ekenmerken van de oorsprongsgrond. Het landgoed in Vicenza strekt zich uit over ongeveer dertig hectare, gekenmerkt door kleigronden, zand en slib, rijk aan ijzeroxide, waar de wijngaarden van Cabernet Sauvignon, Merlot en Carmenère zich bevinden. De agronomische aanpak volgt de \u003cstrong\u003eprincipes van biologische landbouw\u003c\/strong\u003e, zonder het gebruik van chemicaliën. Het drogere en warmere klimaat in vergelijking met het gebied van Soave, heeft zich al snel bewezen zeer geschikt te zijn voor rode druiven, in het bijzonder voor Carmenère, een oude Bordeaux-druif die in de tweede helft van de negentiende eeuw door terugkerende emigranten uit Frankrijk in Veneto werd geïntroduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Bradisismo van Inama is een label dat liefhebbers van Bordeaux blends of Supertuscans absoluut moeten proberen. De fermentatie vindt plaats met een schilweking van ongeveer een dozijn dagen. De wijn rijpt gedurende \u003cstrong\u003e15 maanden in Franse barriques\u003c\/strong\u003e, voor 50% nieuwe en voor 50% gebruikte, en voltooit de rijping met enkele maanden in de fles. Het heeft een vrij intense robijnrode kleur. In de neus komt het vrij \u003c\/p\u003earoma's van rijpe kers, marasca, kleine bessen met donkere schil, ondertonen van bosgrond, kruidige tonen, nuances van vanille en bittere cacao. Op de tong toont het een goede structuur met fijne en geëvolueerde tannines, complexe, persistente aroma's en een harmonieuze en evenwichtige afdronk. Hoewel geïnspireerd door Bordeaux-wijnen, maakt de aanwezigheid van Carmenère het smaakprofiel uniek en bijzonder, zich onderscheidend van veel enigszins gestandaardiseerde producten.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880998445103,"sku":"19V01194","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44344.jpg?v=1700051559","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/products\/bradisismo-inama-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}