{"product_id":"u-neigru-possa","title":"Rosso 'U Neigru' Possa","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;U Neigru\u0026rdquo; is een oprechte expressie gemaakt door Possa, een kleine wijnmakerij uit de Cinque Terre, een van de meest onherbergzame en moeilijk te bewerken gebieden. De heroïsche wijnstokken, geteeld door Samuele Heydi Bonanini, bevinden zich in de buurt van de gemeente Riomaggiore, in de provincie La Spezia. De wijnstokken klimmen langs de steile kusten die recht naar de zee vallen, die de planten en vruchten beïnvloedt en koestert. Deze rode wijn is de perfecte \u003cstrong\u003esynthese van aroma's, warmte en mediterraan struikgewas\u003c\/strong\u003e van de Ligurische kust. Een eerlijke en expressieve fles, in staat om de zee op te roepen en het prachtige kustgebied waarvan het afkomstig is te weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossa \u0026ldquo;U Neigru\u0026rdquo; is ontstaan uit een blend van rode druiven die in gelijke percentages zijn gevinifieerd. De wijngaard ligt op een schistachtige en rotsachtige bodem, met aanwezigheid van zandsteen. De helling en het type bodem maken de teelt bijzonder moeilijk, waarbij geen gebruik wordt gemaakt van mechanische hulpmiddelen, maar alleen handarbeid. De aanwezigheid van een veelheid aan struikvariëteiten, zoals lavendel, kappertjesplanten, aromatische kruiden en fruitbomen, creëert een ecosysteem gevarieerd en mediterraan, \u003cstrong\u003erijk aan biodiversiteit\u003c\/strong\u003e. Hier groeien ook de druiven van \u0026ldquo;U Neigru\u0026rdquo;, handmatig geoogst eind augustus die, na het ontsteelen, 4 dagen op de schillen macereren. Het sap wordt vervolgens overgebracht naar eiken- en kastanjebarriques\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e waar de fermentatie wordt voltooid en het negen maanden op de fijne droesem blijft, tot enkele dagen voor de botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode \u0026ldquo;U Neigru\u0026rdquo; van wijnmakerij Possa presenteert zich in het glas met een intense robijnrode kleur. In de neus komen uitgesproken en unieke aroma's vrij; rijp fruit en plantaardige tonen dansen en verrijken het bouquet met aromatische kruiden en rode bloemen. Een aangename zoute noot brengt de geest terug naar de Ligurische Zee. De slok is \u003cstrong\u003ehartig en mediterraan, met een snijdende frisheid\u003c\/strong\u003e, en laat een uitgesproken mineraliteit naar voren komen. Een etiket dat in staat is om poëtisch het gebied van herkomst te vertellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Possa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605823389743,"sku":"SAV90317","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/fr\/products\/u-neigru-possa","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}