{"product_id":"pinot-nero-sancaba-tenuta-di-trinoro-2020","title":"Pinot Nero Sancaba - Tenuta di Trinoro 2020","description":"\u003cp\u003eDe Pinot Noir van Sancaba - Tenuta di Trinoro is een zeer interessante etikette, geproduceerd door deze prestigieuze Toscaanse wijnmakerij, die altijd versies van zeer hoog niveau van de meest beroemde internationale druivensoorten biedt. De wijn komt uit het landgoed Sacaba, dat zich bevindt in het heuvelachtige gebied van San Casciano dei Bagni, speciaal gekozen om zijn pedoclimatische kenmerken, die het zeer geschikt maken voor het huisvesten van de wijngaarden van de grote Bourgondische druif. Het is een prestigieuze etikette, in de stijl van een van de meest gewaardeerde merken van Italiaanse wijn, \u003cstrong\u003egemaakt in een beperkt aantal flessen\u003c\/strong\u003e die zeer gewild zijn bij liefhebbers van Pinot Noir. Het is een fijne en elegante rode wijn, met delicate aroma's van bosvruchten, verrijkt met verfijnde tonen van tertiaire evolutie, die de slok complex, lang en fascinerend maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir wijn is een creatie van Andrea Franchetti, die naast het landgoed Sancaba, de Tenuta di Trinoro in Val d'Orcia en de Tenuta Passopisciaro op de Etna bezit. Zijn activiteit is altijd gekenmerkt door de zoektocht naar grote terroirs, om etiketten van uitmuntendheid te produceren.uitstekende etiketten. Het gebied van Sancaba wordt gekenmerkt door een wilde natuur, nog steeds bezet door uitgestrekte bosgebieden. De Pinot Noir-wijngaarden zijn tussen de 5 en 11 jaar oud en zijn \u003cstrong\u003egecultiveerd op een hoogte van 650 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e. Het klimaat is bijzonder koel, met constante winden die uit het noordoosten waaien en aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De bodems bestaan uit kalkhoudende klei, gemengd met broze schistachtige stenen, zeer geschikt voor een wijnbouw gericht op lage opbrengsten per hectare. Het continentale klimaat en de aard van de bodems zijn perfect voor Pinot Noir, die langzaam rijpt in oktober. Tussen de rijen wordt groenbemesting toegepast en de wijngaarden worden alleen behandeld met koper en zwavel, zonder het gebruik van chemische stoffen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in grote vaten. De wijn rijpt 6 maanden in vaten en barriques van de tweede passage en voltooit de rijping met 14 maanden in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Pinot Noir geproduceerd door Sancaba - Tenuta di Trinorois een premium wijn, gewijd aan grote liefhebbers die graag interessante versies van Pinot Noir ontdekken, afkomstig uit nieuwe gebieden voor de Bourgondische druif. Het gebied van centraal en Appennijns Toscane blijkt bijzonder geschikt voor de Franse druif en de versie van Sancaba bevestigt deze trend. Bij het zien presenteert het zich met een prachtige heldere robijnrode kleur. In de neus biedt het \u003cstrong\u003egeuren van rode bessen, framboos, kers, bosaardbeien\u003c\/strong\u003e, bloemige nuances en delicate specerijtonen. Op de tong is het elegant en soepel, met fijn gelaagde aroma's die goed geïntegreerd zijn met een fluweelachtige tannine textuur. De afdronk is fris, lang en aanhoudend.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605832826927,"sku":"20V96608","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/fr\/products\/pinot-nero-sancaba-tenuta-di-trinoro-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}