{"product_id":"pet-nat-tea-bi-ama-brewery","title":"Pet-Nat Tea 'BI' Ama Brewery","description":"\u003cp\u003eDe Pet-Nat Tea ‘BI’ van de Spaanse producent Ama Brewery is een \u003cstrong\u003everfrissende en citrusachtige kombucha\u003c\/strong\u003e die perfect is om te genieten als een alternatief aperitief. In elke fles van deze licht alcoholische Pet-Nat thee is de zogenaamde “scoby” aanwezig, een symbiotische cultuur van gisten en bacteriën die verantwoordelijk is voor de fermentatie die de kombucha creëert, die zich presenteert in de vorm van een dichte, ondoorzichtige en rubberachtige massa. Afhankelijk van de persoonlijke voorkeur kan de scoby met de kombucha worden geserveerd of voor het serveren worden verwijderd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAma Brewery Pet-Nat Tea ‘BI’ wordt geproduceerd met water uit de \u003cstrong\u003ebron van het Izarraitz-massief\u003c\/strong\u003e in het Baskenland, en lemongrass dat wordt gekweekt in een natuurreservaat door Amba Estate, op de bergen boven de watervallen van Ravanna in Sri Lanka. De kleine Amba-boerderij ligt precies in het gebied van de Uva Highlands, waar een lokale wilde variëteit van lemongrass wordt gekweekt die de naam \u003cem\u003eCymbopogon flexuosus\u003c\/em\u003e draagt. Het gras wordt met de hand geoogst en vervolgens in de zon gedroogd voor om de vele essentiële oliën die erin zitten te concentreren. Na de infusie en fermentatie wordt de Pet-Nat Tea \u0026lsquo;BI\u0026rsquo; gedurende 6 maanden in de fles gelaten voordat deze op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Tea \u0026lsquo;BI\u0026rsquo; Pet-Nat van Ama Brewery heeft een zachte, troebele lichtgele kleur. Het aromatische profiel biedt fijne en delicate citrusaroma's die samensmelten met \u003cstrong\u003eprettige waarnemingen van balsamische kruiden\u003c\/strong\u003e zoals munt. Citrusachtige, knapperige en lichtzoete smaak, met een zeer fijne sprankeling die de uitgesproken sensaties van lemongrass, gember en diverse specerijen versterkt. De producent zelf beweert dat deze kombucha gerust minstens 3 jaar kan verouderen en een ideale combinatie vormt met verschillende zeevruchtenbereidingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ama Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42166642573359,"sku":"SAK100136","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/48370.jpg?v=1708957746","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/fr\/products\/pet-nat-tea-bi-ama-brewery","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}