{"product_id":"brunello-tenuta-nuova-casanova-di-neri-2018","title":"Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Casanova di Neri 2018","description":"\u003cp\u003eDe Brunello di Montalcino \u0026ldquo;Tenuta Nuova\u0026rdquo; van Casanova di Neri is een etiket dat voortkomt uit de wens om een Brunello voor te stellen die in staat is om \u003cstrong\u003eelegantie en kracht\u003c\/strong\u003e uit te drukken, samen met een aangename drinkbaarheid. Er is zo een gebied geïdentificeerd met bijzondere kenmerken, in staat om uien van Sangiovese Grosso van aanzienlijke rijkdom en rijpheid te produceren. Het resultaat is een verfijnde en complexe rode wijn, die delicate bloemige geuren, fruitige aroma's en noten van tertiaire evolutie biedt, die een opwindende, intense en aanhoudende drinkervaring bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Tenuta Nuova\u0026rdquo; Brunello di Montalcino is een van de etiketten die deel uitmaken van de elite van de grote rode wijnen uit het gebied van Montalcino. Casanova di Neri kan rekenen op bevoorrechte gronden, uitstekende exposities en een passie voor grote wijnen. De wijngaarden zijn aangelegd met een hoge plantdichtheid, met wijnstokken afkomstig van een massaselectie van de beste planten van de wijngaard van Carralto. De 55 hectare van het landgoed zijn verdeeld in 5 percelen: Pietradonica, Centine, Cerretalto, Fiesole en Podernuovo, die elk verschillende facetten van de terroir uitdrukken, qua hoogte, blootstelling, microklimaat en bodems. Een klein mozaïek waaruit men vakkundig kan putten om wijnen van grote \u003cstrong\u003ecomplexiteit en expressief evenwicht\u003c\/strong\u003e te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Tenuta Nuova\u0026rdquo; van Casanova di Neri is een Brunello di Montalcino die wordt gemaakt met een selectie van druiven die afkomstig zijn van drie percelen van het bedrijf: de wijngaarden Fiesole en Poderuccio bevinden zich in het noordoosten en worden gekenmerkt door \u003cstrong\u003estenen galestro bodems\u003c\/strong\u003e: de wijngaard Podernuovo is naar het oosten gericht en is de hoogste, met zijn 450 meter hoogte. De fermentatie vindt spontaan plaats met inheemse gisten in conische stalen en houten vaten, met een schilweking van ongeveer 24 dagen. De wijn rijpt 36 maanden in eiken vaten en eindigt de rijping met 12 maanden in de fles. Hij presenteert zich met een robijnrode kleur met granaatrode reflecties. Het bouquet biedt bloemige tonen van viooltjes, aroma's van marasca, rode bessen, hints van aromatische kruiden en balsemachtige tonen. De slok is lang en intens, met een dichte tannine structuur en een mooie smaakprogressie, die aangenaam begeleidt naar een verfrissende finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43689860759599,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/fr\/products\/brunello-tenuta-nuova-casanova-di-neri-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}