{"product_id":"barbera-rossofuoco-vite-colte-2021","title":"Barbera d'Asti 'Rossofuoco' Vite Colte 2021","description":"\u003cp\u003eDe Piemontese \u0026ldquo;Rossofuoco\u0026rdquo; is een zeer toegankelijke Barbera d\u0026rsquo;Asti, die dankzij een lineaire en onberispelijke structuur perfect is - rekening houdend met de uiteindelijke prijs waarvoor hij wordt aangeboden en de veelzijdigheid die hij heeft in de gastronomie - als een fles die serieus moet worden overwogen voor \u003cstrong\u003edagelijks gebruik bij elke maaltijd\u003c\/strong\u003e. We hebben te maken met een etiket met fruitige aroma's, een voorbode van een heldere en heldere slok, die het gehemelte vanaf het eerste moment veroverd. Vite Colte, een coöperatieve producent die vandaag de dag kan rekenen op de steun van 180 leden, bevestigt zich als een zeer bekwame wijnmakerij in het tot leven brengen van de meest klassieke types die met authenticiteit de traditie van de Piemontese wijnbouw vertegenwoordigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Rossofuoco\u0026rdquo; is een Barbera d\u0026rsquo;Asti die voortkomt uit de druiven van een traditionele Piemontese druivensoort, de Barbera. De wijnmakerij Vite Colte verbouwt het op de heuvels van Asti, volgens \u003cstrong\u003ebiologische landbouwpraktijken\u003c\/strong\u003e, waarbij alleen natuurlijke stoffen worden gebruikt voor de bemesting van de grond en voor de gezondheidsbescherming, het verminderen van de ecologische impact van de wijnbouw.\u0026nbsp; De most fermenteert in roestvrijstalen containers bij een gecontroleerde temperatuur, waarbij ook de malolactische fermentatie plaatsvindt. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rust daarna enkele maanden direct in glas voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Barbera d\u0026rsquo;Asti \u0026ldquo;Rossofuoco\u0026rdquo; presenteert zich visueel met een bijzonder intense robijnrode kleur. De aroma's die zich verspreiden naar de neus vertellen een voornamelijk fruitige ziel, verrijkt met sensaties die meer naar wijn neigen.\u0026nbsp; Bij de proeverij is het van lichte body, levendig en speels, met een \u003cstrong\u003eheerlijke droge slok\u003c\/strong\u003e, voorzien van een mooie rondheid. Een traditionele Piemontese rode wijn geïnterpreteerd in biologische stijl, perfect om verschillende recepten en aardse ingrediënten aan tafel te begeleiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881005424687,"sku":"21V92647","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46144.jpg?v=1700051990","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/fr\/products\/barbera-rossofuoco-vite-colte-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}