{"title":"Meilleures ventes","description":"","products":[{"product_id":"rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003eDe Azienda Agricola Fiorano presenteert de Scighera Rosato Rifermentato in bottiglia, een \u003cstrong\u003elevendige en directe sprankelende rosé\u003c\/strong\u003e die een sprankeling kan geven aan aperitieven of avonden in gezelschap. Agricola Fiorano, een kleine producent gelegen in de gemeente Cossignano, in de provincie Ascoli Piceno, onderscheidt zich door de natuurlijke aanpak gericht op duurzame landbouw, culminerend in de biologische certificering. Deze ambachtelijke producent is echter niet alleen toegewijd aan de wijnbouw. Het is namelijk een veelzijdig landbouwbedrijf, dat naast authentieke en regionale wijnen ook een heerlijke biologische EVO-olie produceert, terwijl het tegelijkertijd gelukkige bezoekers verwelkomt dankzij de betoverende agriturismo, voor een bucolische ervaring te midden van het groene platteland van Zuid-Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rosato Rifermentato in bottiglia Scighera Agricola Fiorano is gemaakt van rode druiven die zijn geteeld op klei-kalkhoudende bodems op 270 meter boven zeeniveau, volgens de praktijken van gecertificeerde biologische landbouw. De oogst wordt met de hand gedaan en de spontane alcoholische fermentatie vindt plaats in gecontroleerde temperatuur. Vervolgens vindt de \u003cstrong\u003eherfermentatie plaats volgens de ancestrale methode\u003c\/strong\u003e, waarbij de most wordt gebotteld met nog een deel van de residuele suikers om om te zetten. De wijn wordt niet gedegorgeerd en ondergaat geen sulfitering, klaringen, filtraties of stabilisaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Ancestrale Methode Scighera van Agricola Fiorano heeft een heldere, lichte rosé kleur. De geur is intrigerend en gelaagd, met citrusnoten die samensmelten met sensaties van rode bessen en bloemen. \u003cstrong\u003eFrisse, levendige en soepele slok\u003c\/strong\u003e, met een fruitige en harmonieuze afdronk. Dankzij zijn spontaniteit en drinkgemak leent deze sprankelende rosé met bezinksel zich goed om te worden genoten met schotels van vleeswaren en verse kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415623213103,"sku":"SAV98098","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/40554.jpg?v=1773077044"},{"product_id":"pecorino-donna-orgilla-fiorano-2021","title":"Pecorino 'Donna Orgilla' Fiorano 2021","description":"\u003cp\u003eDe Pecorino \"Donna Orgilla\" van Fiorano is een witte wijn met een goede structuur, intens en aromatisch rijk, die ontstaat in het prachtige gebied van de Marken. Het is gemaakt van 100% Pecorino, een oude autochtone druivensoort, die historisch aanwezig is in het grensgebied tussen de Marken en Abruzzen. Een variëteit die lange tijd vergeten was, maar die in de afgelopen jaren een moment van herontdekking en waardering beleeft. Het is een etiket met een territoriale uitstraling, \u003cstrong\u003egemaakt met een ambachtelijke geest\u003c\/strong\u003e, dat de beste variëteitskenmerken van de druif belicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Fiorano \"Donna Orgilla\" Pecorino is het resultaat van het werk en de passie van de wijnmakerij, die altijd heeft geprobeerd wijnen te produceren die een sterke band hebben met de tradities van het gebied. De 16 hectare van het landgoed zijn al meer dan 15 jaar biologisch gecertificeerd, met een pionierskeuze, gemaakt in onverdachte tijden, alleen uit een oprechte overtuiging dat de wijnbouw\u003cstrong\u003e in harmonie met de omgeving\u003c\/strong\u003e moet coëxisteren. Het landgoed ligt in het platteland van de Contrada Fiorano in de gemeente Cossignano, in de provincie Ascoli Piceno. Het is een prachtig heuvelachtig gebied, niet ver van het Nationaal Park van de Sibillini Bergen, dat geleidelijk afloopt naar de Adriatische kust. De nabijheid van de zee, met zijn zachte bries, helpt het klimaat te verzachten, waardoor het ideaal is voor de volledige rijping van de druiven. De Pecorino-wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 15 jaar en zijn geplant op een hoogte van ongeveer 300 meter op voornamelijk kleiachtige bodems. Na het ontsteelen en zacht persen, vindt de fermentatie spontaan plaats in roestvrijstalen tanks met alleen inheemse gisten. De wijn rust ongeveer 6 maanden in roestvrijstaal op zijn eigen gisten voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Pecorino \"Donna Orgilla\" van de Marchigiaanse wijnmakerij Fiorano is een wijn die een \u003cstrong\u003esterke band met het oorsprongsgebied\u003c\/strong\u003e uitdrukt. Het is een uitdrukking van een benadering van de wijnbouw die altijd de druiven op de voorgrond wil laten staan, waarbij de interventies tijdens de vinificatie tot een minimum worden beperkt, om de druivensoort en de terroir een stem te geven. Het presenteert zich met een vrij intense lichtgele kleur. In de neus komen dichte en complexe aroma's vrij, met tonen van rijp geel fruit, citrusvruchten, aromatische kruiden en nuances van veldbloemen. Op de tong heeft het een goede body, met een rijke fruitigheid en een aangename zoute en minerale component. De afdronk is aanhoudend en verfrissend.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415695040559,"sku":"21V93224","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44866.jpg?v=1722503079"}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.be\/fr\/collections\/bestsellers.oembed","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}