Le domaine Umani Ronchi est l'une des réalités productives historiques, grandes et les plus connues des Marches. Sa force et le secret de son succès résident dans la capacité continue de se renouveler et dans le courage de se remettre en question, améliorant constamment la production et restant toujours à jour sur les dernières tendances, tout en gardant les pieds bien ancrés dans les traditions de l'entreprise et celles du territoire. Il a été fondé en 1957 par Gino Umani Ronchi à Cupramontana, au cœur de la production de Verdicchio, et aujourd'hui il peut se vanter de vastes propriétés non seulement dans le territoire des Castelli di Jesi, mais aussi dans le Conero et en Abruzzo. Depuis plus de 50 ans, il est géré par la famille Bianchi Bernetti, qui, grâce à l'activité de Massimo puis de son fils Michele, a su valoriser et faire connaître les étiquettes produites dans le monde.
Le domaine Umani Ronchi a traversé et surmonté avec un grand succès un changement épocal, convertissant des centaines d'hectares de vignobles à l'agriculture biologique, grâce à l'expertise de l'agronome Luigi Piersanti. Le renouvellement et la modernisation ont impliqué toute la production, capable d'unir ensemble les traits typiques du territoire, le caractère variétal des raisins et un style moderne et élégant. Chaque site de production est doté de sa propre cave, selon le principe 'trois caves pour trois territoires' : Osimo, où naissent les grands rouges ; Castelbellino, berceau du Verdicchio, et Montipagano, siège abruzzese.
Le nom d'Umani Ronchi est depuis toujours lié à l'excellence de deux spécialités œnologiques renommées : le Verdicchio dei Castelli di Jesi et le Rosso Conero, à base de Montepulciano. À côté de ceux-ci, ces dernières années, des vins abruzzais ont également été produits à partir de variétés autochtones qui ont immédiatement rencontré un grand succès. L'identification et la valorisation de vignobles très propices ont permis à la famille Bianchi Bernetti de se concentrer de plus en plus sur la qualité et les typicités territoriales. Après plus d'un demi-siècle d'histoire, ce domaine a su maintenir un rôle de référence dans le panorama vitivinicole régional.