The Illusionist

The Illusionist

The Illusionist is een Duitse distilleerderij die de wereld van Gin letterlijk heeft revolutionair, met een distillaat met unieke kenmerken. Het is niet alleen een uitstekend Premium product, met zorg en vakmanschap gemaakt, maar het is ook een label dat een echte verrassing verbergt. De Gin heeft een vrij intense blauwe kleur, maar de eigenschap die het magisch maakt, is dat het bij contact met tonicwater van kleur verandert naar een delicate roze. Een magie gecreëerd door een natuurlijke reactie van de componenten van het distillaat, dat snel beroemd is geworden onder bartenders en liefhebbers, altijd op zoek naar interessante en ongebruikelijke nieuwigheden.

De charme van Dry Gin The Illusionist beperkt zich niet tot dit leuke kleurenspel, het is namelijk een uitstekend distillaat, gemaakt met ambachtelijke passie en het resultaat van een zorgvuldige selectie van ingrediënten, om een harmonieuze en intense smaak te verkrijgen. Het recept is ontstaan uit een vakkundige fusie van 16 botanicals die van over de hele wereld komen, waaronder: de engelwortel uit Bulgarije, kardemom uit Guatemala, de kamille uit Egypte, citrusvruchten uit Spanje, cranberries uit Duitsland, gember uit China, lavendel uit Frankrijk en citroengras uit Egypte. Alle kruiden en specerijen zijn biologisch geteeld, net als de tarwe waaruit de alcohol is geproduceerd. Het eindresultaat is een verfijnd Bio distillaat, gekenmerkt door bloemige geuren, citrusaroma's en aangenaam fruitige tonen.

De ambachtelijke verwerking in kleine batches maakt de Gin gevoelig voor lichte aromatische variaties, veroorzaakt door de seizoensgebondenheid van de botanicals. Een bijzonder kenmerk dat de natuurlijke en authentieke oorsprong benadrukt. De extractie van de aroma's gebeurt op traditionele wijze, met infusie in puur alcohol en lange maceraties. De distillatie vindt plaats met behulp van een speciaal vervaardigde koperen Pot Still van Arnold Holstein, die zorgt voor een eindresultaat van uitstekende verfijning en aromatische rijkdom. De aandacht voor detail wordt ook benadrukt door de keuze van een donkere fles, die de kleur van de Gin verbergt en verfraaid is met een elegante label ontworpen in Liberty-stijl.

Retour au blog