De Champagnes van Cedric Bouchard behoren tot de beste van de regio en onderscheiden zich door de hoge concentratie, de aromatische spanning en het lage koolstofdioxidegehalte. Ze worden gemaakt van mono druif, voornamelijk Pinot Noir. Ze tonen een grote harmonie en een ontwapenende expressiviteit. Ze zijn perfect ontworpen en bedacht door Cedric om unieke en onvergetelijke flessen te zijn.
groot: tussen de jonge opkomende realiteiten en tussen de grote producenten maakte Cedric Bouchard steeds meer ruimte voor zichzelf, die met zijn zorgvuldige aandacht in de wijngaard, zijn sterke passie en zijn perfectionisme in enkele jaren de markt voor bubbels veroverde. De kelder is een van de kleinste maisons, die met zijn 1,3 hectare verdeeld over vier crus van het dorp Celles-sur-Orce, een paar flessen van grote excellentie produceert.De Champagnes van Cedric Bouchard behoren tot de beste van de regio en onderscheiden zich door de hoge concentratie, de aromatische spanning en het lage koolstofdioxidegehalte. Ze worden gemaakt van mono druif, voornamelijk Pinot Noir. Ze tonen een grote harmonie en een ontwapenende expressiviteit. Ze zijn perfect ontworpen en bedacht door Cedric om unieke en onvergetelijke flessen te zijn.