Domaine François Pinon is een historisch domein in de Loire-vallei, gelegen in de Touraine-regio en actief binnen het gebied van de Appellation Vouvray. Het landgoed werd opgericht in 1786 en wordt al acht generaties lang beheerd in de geest van traditie. Tegenwoordig staat François Pinon aan het hoofd van het bedrijf. Na tien jaar als kinderpsycholoog te hebben gewerkt, besloot hij in 1987 zijn medische carrière op te geven om zich volledig te wijden aan de familiewijngaarden. Sinds 2018 wordt hij bijgestaan door zijn zoon Julien, die hem helpt in de wijngaard en de kelder. Het eigendom beslaat in totaal 15 hectare, verdeeld over verschillende percelen, met ongeveer de helft van de wijnstokken tussen de 40 en 70 jaar oud. De wijnstokken zijn geplant met een hoge plantdichtheid van 6.600 stokken per hectare, wat zorgt voor lage opbrengsten en druiven van uitstekende kwaliteit.
De bodems zijn vrij heterogeen, met gronden bestaande uit klei, vuursteen en kalksteen, zeer waardevol en bijzonder geschikt voor de teelt van de