In Umbrië, in het betoverende gebied tussen Montefalco en Bevagna, bevindt zich de Cantina Milziade Antano. Milziade, Ridder van de Arbeid, werkte als pachter bij landbouwbedrijven in de regio, totdat hij in 1969 besloot de grote sprong te maken, met enorme offers 30 hectare grond kocht en begon met zijn eigen landbouwactiviteit. In de eerste jaren was wijn slechts een secundair product, voortkomend uit ongeveer een halve hectare wijngaard op zijn eigendommen, maar al snel zag Milziade het grote potentieel van die kleiachtige en mineralenrijke grond en begon hij met het aanplanten van nieuwe wijngaarden.
In 1975 komt de eerste jaargang van Montefalco Rosso en Sagrantino Passito uit, pas in 1985 worden de eerste flessen Sagrantino secco geproduceerd en in 1997 wordt de eerste Sagrantino Colleallodole DOCG geproduceerd. Colleallodole is een fantasienaam, geïnspireerd door de leeuweriken die over de wijngaarden vliegen tijdens hun migraties. Milziade Antano overlijdt voortijdig in 2001 en zijn zoon Francesco, die de passie voor wijn en land van zijn vader heeft geërfd, neemt de leiding van de Cantina over, bijgestaan door zijn broer Maurizio, van mama Iole en later ook door haar zoon Giordano.
Vandaag de dag bezit de Cantina ongeveer 40 hectare grond, waarvan 15 beplant met wijnstokken, in minimale mate met witte druiven. Francesco Antano is een "extreme" producent, geen compromissen, maximale zorg in de wijngaard, weinig trossen van hoge kwaliteit, in de kelder geen gisten, geen kleine vaten, de wijn van Francesco mag niet worden behandeld of gefilterd en moet trouw de uitzonderlijke kwaliteiten van de Umbraanse terroir uitdrukken, de kwaliteit moet het belangrijkste doel zijn dat tegen elke prijs moet worden bereikt.
De Sagrantino Colleallodole, het embleem van het bedrijf, is een bijzondere wijn, zeer gestructureerd, met een groot karakter, die zich niet alleen op de Italiaanse markt heeft opgelegd, maar ook in Japan en Amerika, met brede goedkeuring van het publiek en prestigieuze erkenningen van de nationale en internationale kritiek.