Le Quattro Volte is een kleine wijnmakerij die zijn wortels heeft in een land met een levendige en ongerepte natuur: Calabria. Lange tijd stond deze regio achteraan in de Italiaanse wijnwereld, maar de laatste jaren heeft ze zich onderscheiden in het nationale wijnlandschap door een ongekende kwalitatieve heropleving. Le Quattro Volte is een van de meest actieve bedrijven in de provincie Cosenza; een volledig agrarisch bedrijf met productie van olie en landbouwproducten. Onlangs opgericht in de buurt van San Marco Argentano, is het ontstaan uit de diepe vriendschap tussen Daniela De Marco, Giampiero Ventura, de beroemde zanger-songwriter uit Cosenza Brunori en Emilio di Cianni. De naam, geïnspireerd door een lied van Brunori Sas, viert de broederlijke eenheid tussen de 4 vrienden-oprichters.
Het idee om de wijnmakerij Le Quattro Volte op te richten, ontstond uit de wens om de Calabrese natuur op een oprechte en spontane manier uit te drukken in dit prachtige wijngebied, dat geografisch gelegen is tussen het Nationaal Park van de Sila en dat van de Pollino. De wijnen die hieruit voortkomen, zijn de getuigen van dezenieuwe en bruisende weg, geleid door een groep vrienden die de nadruk wil leggen op het land en de waardering van dit gebied. De druivensoorten zijn typisch voor het noordelijke Tyrrheense gebied: Magliocco, Mantonico, Malvasia Bianca, Guarnaccino Nero en Greco Bianco, geteeld zonder gebruik van chemische en synthetische producten (pesticiden, herbiciden...). De spontane fermentaties met uitsluitend inheemse gisten en de korte rijpingen dienen om de variëteit en de pure kant van de druif optimaal te benutten. Het resultaat is een lijn van sappige, frisse en dynamische wijnen, van een unieke en authentieke eenvoud, die de denkwijze van Giampiero en Daniela weerspiegelen, maar met het muzikale ritme en de poëtische visie van de zanger-songwriter uit Cosenza, Brunori.
Le Quattro Volte ligt in een gebied dat wordt gekenmerkt door een rijke mediterrane vegetatie en veel biodiversiteit, tussen de heuvels op een hoogte van 200 tot 400 meter in Ghiandaro, waar de microventilatie van de wijngaarden continu en essentieel is voor de kwaliteit van de druiven. Een liefdes- en vriendschapsverhaal datachter de wijnmakerij verweven is, gevoed door een oprechte en ware liefde voor dit zo biodiverse en stimulerende gebied, dat te lang in handen was van een politiek en economisch regime gebaseerd op cliëntelisme, dat Emilio, Brunori, Daniela en Giampiero vandaag de dag hebben weten te herstellen!