Kensei est une distillerie japonaise, dont le nom signifie en italien « rivière pure ». Il s'agit d'une distillerie située entre la préfecture de Kaganawa, dont la capitale est Yokohama, et les magnifiques montagnes qui entourent la ville de Nagano. Ici, les journées sont rythmées par les habitudes, et l'équipe de la distillerie travaille avec passion et dévouement pour donner vie à un produit en particulier, le Whisky Blended. Une étiquette qui est le fruit d'une sélection de lots de whisky déjà prêts, affinés en petits fûts de chêne pendant différentes périodes, mélangés entre eux, afin de fusionner les différentes âmes originelles en un seul produit. Une bouteille aux arômes élégants, qui coule sur le palais avec raffinement et légèreté, sans pour autant cacher son caractère.
Le Whisky Blended de Kensei est un bel exemple du parcours qu'a suivi la production de whisky au Japon au cours des vingt dernières années. En réalité, dans cette nation de l'extrême orient, l'épopée du malt a commencé bien avant le commerciaux classiques, constituant une alternative valable pour les passionnés qui veulent essayer quelque chose de nouveau. Une scène en constante effervescence, qui voit émerger des réalités comme Kensei, prête, avec son Blended Whisky, à conquérir des parts de marché toujours plus importantes.