Havana Club is een van de beroemdste merken in de wereld van gedistilleerde dranken, altijd verbonden met de geschiedenis van Rum. De traditie van Cuba op het gebied van Rum heeft namelijk zeer oude oorsprongen. De teelt van suikerriet begon op het Caribische eiland na de kolonisatie door Christoffel Columbus en ontwikkelde zich al snel goed dankzij het gunstige klimaat en de vruchtbare grond. Al rond het midden van de 19e eeuw produceerde Cuba een derde van de suiker ter wereld. De ontwikkeling van de suikerrietteelt was de voorwaarde om een uitstekende grondstof, suikerrietsap of melasse, beschikbaar te hebben om te beginnen met het maken van gedistilleerde dranken. Spanje verbood echter de kolonisten om te distilleren om het monopolie van het moederland te behouden.
Pas rond het midden van de 19e eeuw, in de periode van de strijd voor de Cubaanse onafhankelijkheid, begon de Rum-industrie zich te ontwikkelen, die al snel een van de belangrijkste op het eiland werd. De ontwikkeling van de Rumproductie in Cuba en van Havana Club valt samen met de de verspreiding van de meest moderne koperen distilleerders, die het mogelijk maakten om Rum te maken met een eleganter en verfijnder profiel, lichter en frisser. Het nieuwe gezicht van Rum maakt de gedistilleerde drank ook geschikter voor de mode van mixologie. Vanaf dat moment, en nog steeds vandaag, is Rum een onmisbaar element voor het maken van cocktails: Daiquiri, Mojito, Cuba Libre. In het bijzonder zijn de etiketten Havana Club 3 Anos en Havana Club Especial het meest geschikt om buitengewone cocktails met Caribische smaken te maken.kenners.