Giovanna Madonia est une femme énergique et résolue du vin romagnol, devenue un point de référence du territoire de Bertinoro. À partir des années 90, Giovanna a mis au point un style personnel bien reconnaissable, joué sur l’originalité expressive et sur une personnalité matérielle et compacte, qui a rencontré un grand succès aux États-Unis, également grâce au travail de promotion mené par ses filles.
Les vignes de Giovanna s'étendent sur 14 hectares le long des pentes de la colline de Montemaggio, à Bertinoro, dans le cœur collinéen de la Romagne, sur des sols calcaires caractérisés par la présence du 'spungone', un élément rocheux constitué de grès calcaire et de coquillages marins fossiles. Ici, entre 250 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, on cultive Albana et Sangiovese, élevés à haute densité avec de faibles rendements par hectare, avec des systèmes traditionnels en gobelet entourés de forêts et d'oliviers. Le microclimat plus frais par rapport aux zones voisines, associé à l'influence des brises marines, permet la création de vins romagnols caractéristiques, élégants et structurés.
I les vins de Giovanna Madonia demandent du temps pour atteindre leur parfait point de maturation, c'est pourquoi elle prolonge les affinements en bouteille pendant des périodes très longues, plaçant la qualité des produits au-dessus des logiques commerciales. Structurés, élégants et complexes, ces vins ont un grand potentiel de vieillissement et reflètent, avec originalité et unicité d'expression, le caractère robuste, authentique et généreux de la Romagne