De wijnmakerij Freccianera is een familiebedrijf, gelegen in Borgonato di Cortefranca, in de provincie Brescia. We bevinden ons in het hart van de Franciacorta, een van de belangrijkste gebieden voor wat betreft de wijnbouw in Lombardije, bekend en gewaardeerd door alle liefhebbers voor de productie van enkele van de meest gerenommeerde bubbels in het hele Italiaanse wijnlandschap. Juist hier wijden vijf broers, Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto en Pia Donata, zich sinds 1967 aan de productie van identiteitslabels, die ontstaan onder het teken van respect voor het ecosysteem en het milieu, bedacht en ontworpen dankzij de voortdurende samenwerking met de wijnmaker Cesare Ferrari, die al meer dan dertig jaar de rol van technisch directeur van de wijnmakerij vervult.
De wijngaarden van Freccianera beslaan ongeveer 70 hectare, gelegen tussen de denominaties Franciacorta en Curtefranca. Tussen de rijen bevinden zich uiteraard de meest kenmerkende druivenrassen van dit gebied, zoals Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Cabernet Franc en Merlot. De terroir heeft een morenische oorsprong, gekenmerkt door een overwegend kalkachtige component; het klimaat is gematigd, ook beïnvloed door de nabijheid van het Iseomeer, perfect voor de wijnbouw. In de wijngaard is de teelt conventioneel, maar er worden geen schadelijke synthetische producten voor het milieu gebruikt, ter naleving van een protocol voorgesteld door de Europese Gemeenschap over de "eco-omgeving cultuur". De wijnmakerij, die zich ontwikkelt binnen de prachtige gerestaureerde gebouwen, waarvan de oorsprong ligt tussen de dertiende en zestiende eeuw, is de plaats waar de magie plaatsvindt, en waar de producten van Freccianera vorm en leven krijgen. Bijzondere aandacht wordt uiteraard besteed aan de productie van de Franciacorta, waarvan de methode de juiste geduld vereist om flessen van kwaliteit te creëren.
Deze zone, zoals Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Cabernet Franc en Merlot. De terroir heeft een morenische oorsprong, gekenmerkt door een overwegend kalkachtige component; het klimaat is gematigd, ook beïnvloed door de nabijheid van het Iseomeer, perfect voor de wijnbouw. In de wijngaard is de teelt conventioneel, maar er worden geen schadelijke synthetische producten voor het milieu gebruikt, ter naleving van een protocol voorgesteld door de Europese Gemeenschap over de "eco-omgeving cultuur". De wijnmakerij, die zich ontwikkelt binnen de prachtige gerestaureerde gebouwen, waarvan de oorsprong ligt tussen de dertiende en zestiende eeuw, is de plaats waar de magie plaatsvindt, en waar de producten van Freccianera vorm en leven krijgen. Bijzondere aandacht wordt uiteraard besteed aan de productie van de Franciacorta, waarvan de methode de juiste geduld vereist om flessen van kwaliteit te creëren.