Domaine Michel Gros bevindt zich in Vosne Romanée, op een van de meest beroemde plekken ter wereld voor de productie van grote Bourgondische wijnen. We zijn in het hart van de Côte de Nuits, het thuisland van de grote Pinot Noir, gekenmerkt door uitzonderlijke elegantie en complexiteit. Het Domaine werd opgericht in 1830 en behoudt nog steeds de oudste kern, bestaande uit de Vosne Romanée Premier Cru Clos des Réas, gekocht in 1860 door de oprichter Alphonse Gros. In de loop der jaren heeft het Domaine geleidelijk zijn wijngaardarea uitgebreid door tal van hooggewaardeerde percelen aan te kopen, tot het huidige totaal van 23 hectare. Vandaag de dag is het roer van het landgoed in handen van Pierre Gros, die de zevende generatie vertegenwoordigt van deze belangrijke dynastie van wijnbouwers.
Ook vandaag de dag wordt het Domaine beheerd met passie en strikte ambachtelijke zorg voor de details, met een directe en nauwkeurige controle over het hele proces, van de wijngaard tot de commercialisering van de flessen. Alle oogsten worden handmatig uitgevoerd met een zorgvuldige selectie van de beste trossen, zodat alleen gezonde en rijpe druiven de kelder bereiken.enkel gezonde en rijpe druiven. De trossen worden verder gecontroleerd voordat de fermentaties plaatsvinden, die plaatsvinden met zeer delicate extracties en periodieke remontages. Aan het einde van het natuurlijke decantatieproces wordt de wijn naar de rijpingsfase geleid, die plaatsvindt met het gebruik van Franse eiken vaten, deels nieuw en deels gebruikt, afhankelijk van de verschillende etiketten. Het gebruik van hout is altijd zeer discreet, zodat het nooit het varietale bouquet van de druiven verstoort.
Dankzij deze bijzondere aandacht kan Domaine Michael Gros een assortiment etiketten van uitstekende kwaliteit op de markt brengen, die het karakter van de grote wijnen van de Côte de Nuits zeer goed uitdrukken. Het assortiment van het Domaine is vooral gericht op de flessen van de grote Pinot Noir van Vosne Romanée, Chambolle Musigny en Nuits St Georges, maar er ontbreken ook enkele etiketten van uitstekende Chardonnay niet. De wijnen maken het mogelijk om de verschillende facetten van de Appellation en de nuances van de individuele cru's te ontdekken, waarbij absoluut unieke kenmerken worden belicht. Een Domaine onmisbaar voor alle liefhebbers van deze mythische wijnregio.