Comme mentionné, en plus de Corte Sant’Alda, depuis 2009 Marinella Camerani gère parallèlement la cave Adalia, dont le nom dérive de Adalia Bipunctata, une coccinelle avec deux taches noires sur les ailes également représentée dans le logo de l'entreprise. À côté de ces réalités productives se trouve également Podere Castagnè, une entreprise agrotouristique de Mezzane di Sotto qui, en plus de l'hospitalité, propose des vins du territoire. La production des caves de Camerani comprend les excellences du Véronais, comme l’Amarone della Valpolicella, le Recioto della Valpolicella, le Valpolicella Ripasso et le Soave. Interprétations au caractère fort et affirmé, reflet de la personnalité authentique de Marinella.
agronomique prévoit la protection de la nature et de ses rythmes, avec l'exclusion totale de substances chimiques de synthèse et de travaux non invasifs qui respectent les temps et les besoins des vignes. Le même approche minimaliste est appliquée à la cave, avec des fermentations strictement spontanées et aucune utilisation d'additifs œnologiques.Comme mentionné, en plus de Corte Sant’Alda, depuis 2009 Marinella Camerani gère parallèlement la cave Adalia, dont le nom dérive de Adalia Bipunctata, une coccinelle avec deux taches noires sur les ailes également représentée dans le logo de l'entreprise. À côté de ces réalités productives se trouve également Podere Castagnè, une entreprise agrotouristique de Mezzane di Sotto qui, en plus de l'hospitalité, propose des vins du territoire. La production des caves de Camerani comprend les excellences du Véronais, comme l’Amarone della Valpolicella, le Recioto della Valpolicella, le Valpolicella Ripasso et le Soave. Interprétations au caractère fort et affirmé, reflet de la personnalité authentique de Marinella.