Chateau de Beaucastel

Chateau de Beaucastel

Château de Beaucastel vertegenwoordigt een van de symbolische wijnhuizen van Châteauneuf-du-Pape, een wijn uit de Zuid-Rhône die de wijnhistorie van de regio heeft geschreven. De historische wortels van Château de Beaucastel gaan terug tot minstens 1549, het jaar waarin een document werd uitgegeven dat bevestigt dat Pierre de Beaucastel een schuur met bijbehorende grond in Coudoulet kocht, terwijl deze wijnmakerij sinds 1909 met succes wordt geleid door de familie Perrin, de huidige eigenaar, die het verdient om Château de Beaucastel een referentiepunt voor de hele Franse wijnbouw te maken. De locatie van de wijnmakerij, momenteel beheerd door de broers Jean-Pierre en Françoise Perrin, is gelegen in Courthézon, een gemeente gelegen op enkele kilometers ten zuidoosten van de stad Orange.

Het uitgebreide landgoed van Château de Beaucastel beslaat 100 hectare wijngaarden, geworteld in bodems rijk aan zandsteen en keien die lokaal galets worden genoemd. Het klimaat is bijzonder warm en zonnig, echter gekenmerkt door aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de constante aanwezigheid van winden die bijna de vorm van de teelt in een boomvorm hebben opgelegd. De keien spelen vervolgens een sleutelrol in de thermische regulatie, aangezien ze 's nachts de warmte die overdag is opgeslagen, vrijgeven. De wijngaarden, die biologisch gecertificeerd zijn en aangevuld met biodynamische praktijken, zijn uitsluitend bestemd voor de dertien traditionele druivensoorten: Mourvedre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noire, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc en Roussanne. De oogst wordt strikt met de hand uitgevoerd, vergezeld van strenge selectie van de trossen, die vervolgens worden ontsteeld en traditioneel afzonderlijk voor elke variëteit worden gevinifieerd. Na de assemblage, die de identiteit van elk perceel en druif respecteert, wordt de wijn minstens een jaar in eikenhouten vaten gerijpt.

temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de constante aanwezigheid van winden die bijna de vorm van de teelt in een boomvorm hebben opgelegd. De keien spelen vervolgens een sleutelrol in de thermische regulatie, aangezien ze 's nachts de warmte die overdag is opgeslagen, vrijgeven. De wijngaarden, die biologisch gecertificeerd zijn en aangevuld met biodynamische praktijken, zijn uitsluitend bestemd voor de dertien traditionele druivensoorten: Mourvedre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noire, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc en Roussanne. De oogst wordt strikt met de hand uitgevoerd, vergezeld van strenge selectie van de trossen, die vervolgens worden ontsteeld en traditioneel afzonderlijk voor elke variëteit worden gevinifieerd. Na de assemblage, die de identiteit van elk perceel en druif respecteert, wordt de wijn minstens een jaar in eikenhouten vaten gerijpt.

terminal van de wijnmakerij Château de Beaucastel is de maker van meerdere bekroonde etiketten die zich in het wereldwijde wijn-gotha bevinden, vooral wat betreft de iconische Châtenaueuf-du-Pape 'Hommage a
Retour au blog