Ca’ Liptra est un jeune domaine viticole de la région des Castelli di Jesi, fortement lié au territoire et qui concilie les anciennes traditions paysannes avec l'expérimentation afin d'obtenir des vins jamais banals. Il est situé à Cupramontana, patrie historique du Verdicchio, et est géré par 4 associés, déjà actifs dans le monde du vin, chacun avec sa propre histoire et son expérience, qui en 2012 ont décidé de s'unir pour se lancer dans une nouvelle aventure. Giovanni, Agostino et Roberto, œnologues de formation, s'occupent de la gestion du vignoble et du travail à la cave. Antonella est quant à elle responsable de la partie administrative. Le nom du domaine est un jeu de mots : la caliptra en botanique est un capuchon fin qui protège l'inflorescence jusqu'à la floraison. Le nom Ca’ Liptra est une combinaison de Ca’ (qui signifie "maison") et les initiales des noms de famille des 4 associés.
Le vignoble de Ca’ Liptra s'étend sur 3,5 hectares en pleine campagne et est cultivé en agriculture biologique non certifiée. Les différentes parcelles sont situées à localité San Michele, à environ 300 mètres d'altitude. Les variétés plantées sont Verdicchio, Trebbiano, Montepulciano et Sangiovese. Les vignes ont un âge moyen d'environ 40 ans et proviennent d'une sélection massale. Les sols sont argileux avec des zones calcareo-sablonneuses, l'enherbement est spontané et pour le couvert végétal, on utilise le favino. Le climat, favorisé par la proximité des Apennins d'un côté et de la mer Adriatique de l'autre, confère aux vins de Ca’ Liptra une aromatique marquée et intense.
Après la vendange, effectuée rigoureusement à la main, les raisins suivent des destins différents selon le cépage d'origine. Comme dans le vignoble, à la cave aussi, les interventions sont réduites au minimum, afin de conserver les caractéristiques intrinsèques des raisins. L'objectif du domaine Ca’ Liptra est de produire des vins qui soient une expression authentique du territoire marchigiano. À chaque gorgée, on perçoit l'amour et la dévotion mis dans le travail, le lien avec la terre, le quotidien et la simplicité.