Le domaine Braida est un grand exemple de passion et de dévouement, transmis au fil des générations jusqu'à écrire une histoire importante de l'œnologie piémontaise. Cette importante réalité familiale a été fondée en 1961 par Giacomo Bologna, vigneron éclairé qui avait hérité de son père Giuseppe le vignoble, le surnom de Braida et une profonde passion pour l'art de faire vin vegan. Aujourd'hui, Giacomo est considéré dans le monde entier comme le père de la Barbera moderne de qualité et ses enfants, Giuseppe et Raffaella, poursuivent avec fierté et compétence ce primat, continuant à produire des étiquettes célèbres, primées et paradigmiques, symbole de passion et de professionnalisme.
C'est à Giacomo Bologna Braida que l'on doit le mérite d'avoir redonné dignité à la Barbera d'Asti, la débarrassant de sa patine plébéienne et l'élevant à un rouge de grande valeur, demandé sur les tables du monde entier. La grande intuition a été de valoriser les caractéristiques du territoire et celles du cépage en utilisant barriques françaises pour l'affinage. L'utilisation de petits fûts français était alors une pratique inconnue en Italie qui, en peu de temps, s'est révélée être une brillante idée pionnière de grand succès. En effet, c'est du long vieillissement en barrique que naissent les deux étiquettes légendaires du domaine : le « Bricco dell'Uccellone » et le « Bricco della Bigotta », deux véritables références de la typologie, avec de nombreuses autres interprétations de la Barbera qui étonnent par leur énergie, leur équilibre, leur précision et leur qualité. Parmi celles-ci, se distingue par sa vivacité, sa fraîcheur et sa popularité la pétillante « Monella ».
Les vignobles de propriété s'étendent sur 56 hectares près d'Asti, en particulier à Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d'Asti, Mango d'Alba et Trezzo Tinella. Les magnifiques et suggestifs vignobles accueillent non seulement des cépages de Barbera mais aussi de Moscato, Brachetto, Grignolino, Chardonnay et d'autres. C'est ici qu'émerge une gamme d'expressions de prestige absolu et aux normes qualitatives très élevées : une gamme de vins Braida modernes et très expressifs,