De wijnmakerij van Eugenio Bocchino is een kleine Piemontese realiteit, die ambachtelijke wijnen van uitstekende kwaliteit produceert, in een van de meest beroemde en gerenommeerde gebieden van de Italiaanse wijnbouw, al eeuwen de wieg van een buitengewone traditie. Het landgoed ligt namelijk in het hart van het prachtige gebied van de Langhe, in het bijzonder in de Frazione Santa Maria Serra van de gemeente La Morra. Het noordwestelijke gebied van de beroemde denominatie Barolo is beroemd om de finesse en elegantie van zijn rode wijnen, die dankzij bijzondere pedoclimatische omstandigheden enkele van de beste uitmuntendheden van het hele productiegebied uitdragen.
Het project is ongeveer vijfentwintig jaar geleden ontstaan en vandaag de dag strekt het eigendom zich uit over een oppervlakte van ongeveer 5,5 hectare, met percelen die ook in Verduno, Roddi en Alba liggen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van tussen de 300 en 400 meter boven zeeniveau, in een gebied dat wordt gekenmerkt door een mild en altijd winderig klimaat, wat uitstekende rijping van de druiven mogelijk maakt. De gronden zijn bijzonder waardevol. Het zijn bodems die bestaan uit marnecalcareo-argillose met aanwezigheid van zand, die al eeuwen ideaal zijn gebleken voor de teelt van Nebbiolo. Juist deze nobele Piemontese druif is de onbetwiste protagonist van het gebied en vormt de basis van bijna alle wijnen van het landgoed, zowel van Barolo als van Langhe Nebbiolo. Er ontbreken echter enkele wijngaarden met barbera, een andere druif die altijd al in de Langhe aanwezig is geweest.
Het landgoed wordt met grote passie beheerd door Eugenio en zijn vrouw Cinzia, die persoonlijk in de wijngaard werken en dit avontuur beleven met de wetenschap dat ze het geluk en het voorrecht hebben om in een van de absoluut belangrijkste plaatsen van de wijnbouw van ons schiereiland te zijn. Het respect voor het natuurlijke milieu heeft het bedrijf ertoe gebracht om, sinds 2002, het protocol van de biologische landbouw en in 2009 de praktijken van de biodynamica aan te nemen. Een weloverwogen keuze, gemaakt in onverdachte tijden, gemotiveerd door een overtuigde adherentie aan de principes van een gezonde en milieuvriendelijke wijnbouw. Ook in de kelder worden zeer eenvoudige vinificatiepraktijken gebruikt om de kwaliteit vandruiven van uitstekende kwaliteit.