BiancaVigna is een Venetiaanse wijnproducent die zich bevindt in het productiegebied van de Docg Conegliano Valdobbiadene, precies in de heuvels in de provincie Treviso, die van Conegliano naar Pieve di Soligo gaan. Momenteel zijn het de broers Elena en Enrico, respectievelijk commercieel verantwoordelijke en wijnmaker, die de leiding over de wijnmakerij en de respectieve 30 hectare wijngaarden hebben overgenomen. In het verleden werden de druiven van de eigen wijngaarden geleverd aan de sociale coöperaties in de regio, pas met de komst van de nieuwe generatie is men begonnen met het etiketteren van de huisgemaakte mousserende wijnen met de naam “BiancaVigna”. Een eerste echte stap in de richting van een kwalitatieve waardering van het wijnbedrijf in dit terroir van lange en gevestigde wijntraditie.
De extra stap die BiancaVigna heeft ten opzichte van veel andere bedrijven in hetzelfde productiegebied, is de maniakale en nauwkeurige kennis van alle eigen wijngaarden, op de heuvels die zich van Conegliano tot Pieve di Soligo uitstrekken. Hun missie is om de eindconsument te laten ervaren door de geproduceerde flessen Prosecco, kleine fragmenten van deze gevarieerde terroirs. De bodems zijn allemaal verschillend in samenstelling, voornamelijk van alluviale oorsprong met voorkeur voor slib en klei, rijk aan mineralen en micro-elementen die natuurlijke smaak aan de uiteindelijke Spumanti geven.
Vanaf 2008 heeft het wijnhuis BiancaVigna een innovatief en technologisch wijnmaakproces geïntroduceerd, om de kwaliteit van het eindproduct te verbeteren, dat nu zeer gewaardeerd wordt door de lokale en internationale kritiek. Alle lijnen die momenteel door het bedrijf worden geproduceerd, van Prosecco Doc tot Conegliano Valdobbiadene Docg in de basisversie en in de versie "Rive", hebben gemeenschappelijke kenmerken van smaakplezier en versheid van de slok. Ideaal om te openen bij verschillende feestelijke gelegenheden en dagelijkse gezelligheid. Het logo dat momenteel dit wijnhuis op alle etiketten symboliseert, is geïnspireerd op het profiel van de heuvels van San Gallo, een teken van een landschap dat altijd deel uitmaakt van de identiteit van deze wijnrealiteit.