s'aligne sur la conception la plus artisanale du vin, considéré comme une créature qui dialogue avec le monde environnant sans le subir et évolue dans le verre, offrant des émotions même après plusieurs jours. Les vins d'Abbazia San Giorgio sont des expressions savoureuses et fraîches du territoire pantesco qui offrent un voyage à travers le vent chaud et sec et les parfums d'agrumes et de câpres de l'île sicilienne.
